曉風中的晴天日記

「最近實在是外食吃太好」這件事
透過部落格滿滿的食記
不用別人說自己也發現了(笑)

愛評網的試食
朋友的邀約
再加上各種聚餐

今早站上體重計
看到數字後只有二個字
想。死

所以和小叮噹商量了一下
要來控制一下了
至少晚餐要和澱粉君告別
不然再肥下去真的會瘋掉
所以今天晚上就來久違的自炊囉

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鮮蒸活蝦
清炒美人腿
清麻油煎蘿蔔糕
清燉蓮藕排骨湯

蝦子是購買了半斤多肥美的活跳蝦
雖然士東市場的蝦子不便宜
但的確品質不錯
二個人又吃不了多少
與其專程開車跑一趟漁港
少少的量就在士東買了

只用薑和米酒用短時間蒸出來的蝦
果然口感鮮嫩
搭配店家贈送的阿里山哇殺米
嗯~~幸福

半斤多一點的份量
二人完食剛好

一樣在士東買的美人腿
已經幫客人去除了最外層的老皮
五星級菜市場的服務
果然也對的起五星級的價格

品質好的美人腿
下鍋略少後加少許水悶軟
無須過多的調味即是一道美味佳餚

天氣漸涼
最近出門騎著小灰沒穿外套都覺得有點涼意
是來鍋熱湯的季節了吧

在市場看到了藕節
來鍋蓮藕排骨湯吧
小火燉上一大鍋
可以喝上好幾天呢

小叮噹是粿食動物
士東一家常去的小攤上適巧還有一小塊蘿蔔糕
買了回來給小叮噹加菜
免得沒有澱粉類食物餓了噹肚

隨便弄弄也是滿滿一桌
作為減肥食物
好像，過於豐盛了一些!?

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