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熱愛炸物、起士與韓式重口味料理的晴兒之前在看到魷魚大叔的介紹時就一直很想造訪,但看到網路上滿滿排隊人潮的圖片時,討厭排隊的懶病還是佔了上風,結果就是一直到風潮稍過才和朋友約妥一起來享用舒適的用餐時光。(笑)

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位於國父紀念館一級戰區的魷魚大叔交通十分便利,主打原味韓式料理也的確頗得年輕族群喜愛,裝修上也是走個性派的工地風,一踏入店裡就有種粗曠感迎面而來,一看就是可以儘情聊天放鬆、年輕人喜歡的地方。(好啦,晴兒也勉強也還不算太老)

▼店內倒處都有工地風的裝飾,藍白色的帆布更是畫龍點晴(笑)

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▼座位採簡單舒適的風格

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▼未完成感的紅磚牆加上白漆字很有感覺

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▼近來很受女生歡迎的水果真露這裡也有唷 

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▼猛一看還以為來到了特X屋 (笑) 

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招牌花都開好了炸魷魚起司年糕鍋推薦必吃

因為我們都是第一次來到魷魚大叔,又只有三個女生,所以即便對於菜單上的雞腳年糕十分感興趣,但因為炸魷魚還是要搭起士年糕鍋(醬汁較多)比較好吃,所以最後還是選擇了招牌的炸魷魚起司年糕鍋,至於據說也很好吃的雞腳年糕看來只能等下回再來挑戰了!!(淚)

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身負招牌大任的花都開好了果然一上桌就引起我們一陣驚呼,好大的一隻呀!!果然是魷魚大叔、看這個尺寸根本已經是深海魷魚精級別了吧!(大笑)

▼滿滿佔據整個鍋面存在感十足的炸魷魚

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 ▼一旁的葱絲是化解油膩感轉化口味的重要配角

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 在幫忙剪切魷魚前,工作人員非常有經驗的和我們提醒要準備相機拍下歷史牽絲的一刻,然後就產生了以下這張照片,這個牽絲程度也太太太犯規了吧!!(大笑) 完全就是起司瀑布的具像化呀!!

▼在請開魷魚精(大誤)後,終於可以見到年糕起司鍋的全貌

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在實際品嚐了魷魚和年糕鍋後不得不說,二道都好好吃呀~~ 魷魚雖然很~~大一隻,但肉質吃起來一點都不柴,特製的麵衣超脆,就算配著年糕鍋的醬一起吃也不會變的軟爛,對於重視口味的晴兒來說完全是大加分。

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而年糕鍋也是有料有味的一品,一邊吃一邊配飲料實在是絕配,不過也因為是炸物配濃厚系的鍋,所以其實比較容易膩口,更像是下酒點心式的餐點。 

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填飽胃的飛魚卵小飯糰

因為怕吃不飽,所以加點了一份飛魚卵小飯糰,原本還怕份量不足,但後來慶幸我們只有點一份,因為光是這樣我們三個女生就已經清的很辛苦了!!

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▼一開始送上來是整碗承裝,工作人員會幫客人先把一半份量捏製成飯糰,剩下的可以由客人自行捏製或是直接食用

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因為米飯很Q彈,所以吃起來配合飛魚卵的食感還蠻有趣的,因為我們的飛魚卵小飯糰是在鍋上桌之前就送達,所以單吃起來就會覺得味道偏淡,但如果配合配合鍋類及炸物一起品嚐其實就會達到平衡的效果。

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以價位來說,三個人分食一個鍋及小飯糰及飲料,一個人大約是400元左右,在台北市餐廳算是中等價位,但氣氛及口味其實都不錯,很適合朋友一起放鬆聊天,喜歡韓式口味的朋友不妨一試!!

 

 本文同步刊登於愛評網及窩客島 

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<<UNCLES TAIWAN 엉클스대만(魷魚大叔)>>

台北市光復南路260巷31號
02-8771-8097
11:30~15:30、16:30~23:00

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拍攝器材:Nikon 1 J5

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