曉風中的晴天日記

來~吃燒肉吧!!

夏天就是要和朋友一起大口吃肉、大口喝酒是吧!

所以晴兒和小叮噹就選了週五下班，要來享受一下上班族的小確幸啦!!

這回來吃的是位於桃園南崁的山奧屋，如果是開車來的朋友也不用擔心，用套餐就享有2小時的免費停車唷。

不過值得注意的是他們的特約停車場並不是TIMES唷，如果和晴兒一樣把車子停在TIMES裡就沒法享受免費停車的優惠了，所以要停車前要先看清楚呀！

▼山奧屋的外觀，是低調的風格

▼入內就會看到接待桌

▼特約的停車場，但我們看到時己經來不及了了XD

室內的空間很夠，桌與桌的距離是可以讓人安心用餐的距離，果然是桃園的內呀，在空間上是沒有話說的。

▼不只是二人桌，多人聚會也不怕

可無限續壺的雞湯

像台北的日式燒肉店一樣，山奧屋也有這樣的服務，不過他們附的是雞湯。

這可是大大的讓雞湯控的小叮噹開心極了，這個湯他一個人就喝了二壺。(雞湯可以無限暢飲唷)

這回我們點的是2080的套餐，基本上該有的在套餐裡都有，包含前菜、沙拉、

海鮮、飯類及甜點。尤其在牛肉的部份是採用1855的安格斯黑牛 ,號稱是牛肉界的LV，讓我們很期待呀!!

黃金泡菜好滋味

接著送上的是各式小菜及生菜，包含韓式泡菜（紅）及黃金泡菜，薄切黃瓜片及可以包肉吃的生菜。

其中除了生菜可以無料加續外，其他的都是一次的招待唷。

另外要介紹的是個人很重視的沾醬部份，山奧屋提供的是燒肉醬及椒塩二種，走的是比較簡單的風格。

套餐中有附35元的飲料，不過因為是聚餐所以我們加價選了啤酒，因為今天我們是開車，所以特意選了一杯無酒精的奶油啤酒以及鼎麥經典大麥啤酒，鼎麥經典大麥啤酒有種甜甜的口感，還蠻特別的；而至於奶油啤酒，就比較像是麥汁上加了一層奶油的感覺，晴兒個人是沒有很愛啦～XD

對了，目前是桃園啤酒節，每週三啤酒買一送一，其他時段啤酒買三送一，喜歡喝啤酒的朋友不要錯過唷～

在沙拉部份，我們選了凱薩沙拉，在口味上是比較偏甜的口味，份量也很誠意的給了很多。

▼份量很多的凱薩沙拉

接下來上的就是肉品類了，為了拍照好看，所以我們是要求店家一次全上，一字排開果然視覺效果很驚人呀。

加價99元的海鮮粥

這道是在Menu裡要加價99元的海鮮粥，據說是店內的人氣商品。

雖然要加價99元，但實際看起來裡頭還有二尾蝦、花枝及蛤蜊，熬成一鍋送上來，真的無法抵抗這個賣相呀！

不過海鮮粥要趁熱食用，所以服務人員會提醒大家如果變涼了可以提供再加熱服務，但我們二個吃貨怎麼可能還讓他們加熱，根本是一送上來就消滅了呀！（笑）

不得不說1855的安格斯黑牛真的有讚，每一道看起來都好好吃呀！！

像下方的牛五花，烤至五分熟時入口，那軟嫰的口感真的很棒。

而牛小排不愧是牛小排，這檥的肉質真的是再多都吃的下呀!!

而肋脊條則是晴兒比較少在燒肉裡點到的，但其實上烤起來時，略焦的脊條可以吃到它豐美的油脂，愈嚼愈香呀！

烤法有抉竅的三筋嫰腱

山奧屋原則上是享受自己烤製食物的樂趣，不過三筋嫰腱服務生會前來試範如何烤的好吃。

首先把肉鋪平在鐵網上，!

為了不使沾黏可以適食的翻動它，然後一面OK了之後就捲起來，然後就可以吃了!

是不是很簡單呢~

烤後的肉不用沾醬就可以吃他的原味。

牛舌和翼板牛肉

牛舌一向是小叮噹很喜歡的食材，有薄切與厚切的二種型式，據店員說一個是有脆感，另一個則是可以吃他軟中帶脆的口感，這回我們選擇的是厚切。

在烤的時候就覺得厚切的質感就是不一樣，這個厚度和一般薄切的就是不同，感覺上牛舌還是活跳跳的呀～
就閱牛舌無數的小叮噹說，「很讚」!!

而被小叮噹評為「再大塊一點就可以做牛排」的翼板，果然也不負期待，作為牛肉的最後一名選手，也給我們帶來很棒的口感。

在套餐中海鮮我們選擇了大蝦及干貝，和干貝控的小叮噹分配好他解決干貝我負責蝦子[ls1] （笑）

因為干貝是生食等級，所以等到湯汁沸騰就可以囉，千萬不要煮太老，不然就太暴殄天物了。

而蝦子更是貼心的做了劃背的處理，一方面去掉泥腸，一方面也方便像晴兒這種懶人呀！

▼烤好的蝦子是不是光看就誘人呀

中規中矩的甜點

在飯後甜點的部份我們選擇了奶酪及冰淇淋。

雖然沒有吃到飽餐廳的冰淇淋任你吃，但冰淇淋是採用歐洲第一品牌的莫凡彼，以附贈的角度看來，其實也挺夠誠意了，口味也都還不錯唷～

山奧屋的店員換烤網換的很勤快，所以一個晚上都沒有烤焦的狀況發生，再加上肉質真的很棒，讓晴兒和小叮噹享受了一次燒肉的饗宴啦!!

對了，告訴大家一個省錢的方法，就是～～生日來吃啦!!

只要於生日提前三天線上訂位成功，加入山奧屋line@好友索取生日優惠序號，就可享有當日生日優惠折扣，生日當天消費燒烤、火鍋雜炊套餐立即享現金$500元折抵(限$1780以上)

【山奧屋無煙燒肉 桃園南崁店】

03 353 0777

桃園市蘆竹區南崁路一段七號

官網網址：http://www.yamaokuya.tw/

LINE@：https://line.me/R/ti/p/%40iob1295q
簡介：位於台茂購物中心附近，山奧屋。一間深山的小屋，一群人在這間小屋裡，偷偷地吃好肉。透過

熊熊的火光，一同歡慶、一同分享。看那油嫩多汁的肉片在烈焰之中滋滋作響，猶如盛夏的營火晚會熱鬧。

中午11:30~14:00 晚上17:00~22:00

(最後收客時間為晚上21:00)

拍攝器材：Nikon D5 24~70 F2.8/F1.4
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*試食/體驗心得僅為個人感想、僅供參考