這個麻吉真是個美麗的錯誤!!(笑)
故事是這樣的,某日我在新聞上看到這一則新聞,感覺這個麻吉似乎很威,就把它丟到我家的群組去,問有沒有人吃過~~
▼就是這篇報導 https://travel.ettoday.net/article/1256409.htm?from=fb_et_yummy
然後在一番沒有營養的嘴炮後,我妹夫就…默默訂了十盒。
是的~~是十盒,因為這家店沒有店面,要十盒才外送。
然後,終於到了驗收傳說中的美食的一天了。
因為當天家裡還有事情要忙,所以在忙完立刻問「我們來吃麻吉吧!」
妹夫說他訂二種口味,一種是報導中沒有加餡的,另一種就是有加餡的版本。
拿到東西後,嗯~~長的是和報導上一樣,很可愛;但看這個產品明細,九層粿、紅豆粿……怎麼隱隱有種不詳的預感。XD
不管了,拍照先,1930年創立,那不就80幾年了!!(驚)
干貝的造型是挺可愛的,圓圆一顆一顆的,每包裝是15顆150元,以麻吉來說,有點貴呀!!
有附一盒糖粉,是黃豆和芝麻的,味道和一般菜市場的麻吉差不多。XDDD
因為干貝麻吉沒有包餡,本體又有點厚,所以粉一定要沾的夠厚,不然真的會不太有味道;小叮噹說最好吃的吃法就是咬一口再沾……(沒有人敢接在你後面吃了啦)
▼這樣是不夠的
▼這樣勉強還OK
口感來說,因為比較紮實所以其實不是非常像麻吉,更像…粿!? (笑)
難怪會說適合老人家吃,因為不Q黏所以減少了危險性吧?
然後再來試試有餡的版本,是紅豆和綠豆仁。
▼紅豆
▼綠豆仁
▼這樣擺不會比較好吃好嗎XD
嗯~~這個口感,皮的部份有比干貝麻吉Q一點,內餡的部份不是很甜,綠豆還帶了一些顆粒感,比較適合在意健康的人吃~(至於像我們這種在意好吃的朋友就XD)
對了~這個麻吉是沒有加防腐劑的,所以市溫下只能放二天,要儘快食用唷~(我現在一邊打稿也在努力消化XD)
雖然總體來說又是網路神話的破滅(辛苦妹夫花了1500來驗証) ,但在說說笑笑之間,還是度過了愉快的家族時光;雖然在給家族麻吉時一直被取笑是知名部落客推薦,然後吃完後表示菜市場一包60的比較好吃XD~
但家族在一起不就是這樣嗎?
我下回真的會推薦一些比較好吃的啦!! XDD
PS.我妹妹把它拿來烤,真的超像干貝的....哈哈哈
【中崙粿仔伯】
台南市安定區中沙里中崙149號
拍攝器材:Nikon D5 24~70 F2.8
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