曉風中的晴天日記

最近台灣的天氣真的只能用"無所適從"四個字來形容了
一下子冷一下子熱,真的不知道怎麼穿衣服了
家裡更是存在暖爐與電風扇並存的狀況
好錯亂的天氣呀!!

在這樣的天氣裡，要介紹一款最近愛上的飲料
就是自製的袖子果茶
冰熱皆宜呀～～（大心）

材料：
市售韓國柚子茶醬
茶包（果茶尤佳，或清淡一點的紅茶）
*因為如果茶澀味太重會影響平衡，所以個人覺得不是很"速配"
但大家也可以試試看，或許會合您的口味也說不定 XD

作法：
1、將茶杯中裝滿熱水後放入茶包，上下搖動茶包至茶色出現即可將茶包取出放至一旁。（請注意，不要泡太濃唷！不然會變成很澀的柚子茶!! XD 另茶包還可以再回沖2~3次，所以不要就這樣丟掉了。）
2、用乾淨的湯匙取適量的韓國柚子茶醬加入茶中攪勻即可。(請注意:湯匙一定要是乾淨沒有水氣的,不然很容易會讓整罐柚子茶醬壞掉唷!! 柚子茶醬的量視個人口味而定，喜歡甜一點就多放一點吧!!)

這樣泡出來的茶有茶味也有柚子的香氣，二者真是天作之合呀!!(放鞭炮)
再回沖的時候，除了再如法泡製以外；也可以不再加醬，而是利用原先沈在杯底剩餘的柚子末加上原先的茶包再加入熱水，這樣的茶就變成只有柚子香而沒有甜味了，也很讚唷。

這樣一杯熱飲在咖啡廳都要賣到100元以上呢。
但一罐韓國柚子茶1KG其實才不到300元，自己動手作真的是超級實惠。
如果家裡有韓國柚子茶的朋友不妨動手試試唷～～　^^