曉風中的晴天日記

在今年六月時晴兒家族開拔到了花東來了個二天一夜之旅，睽違同樣的家族旅行已經有20年左右的時間了，而家族花東旅行更是25年以前的事，也讓這次的家族旅行顯的更加意義深刻。

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▼25年後的家族旅行再會

在旅行中記錄點滴回憶自然是家族攝影師晴兒的工作~(笑)
除此之外在這次旅行中也到了一些以前晴兒沒有去過的景點，之後也會慢慢的介紹給大家，在首篇裡就用我們家族旅行的第一餐－林場肉羹來開場!!

▼位於羅東林場旁的林場肉羹

50年老店 開店即客滿宜蘭代表庶民小吃

這家林場肉羹就位於羅東林場旁，算是很容易找到的立地位置。
不過也因為位於觀光地區的林場旁，所以停車更加不易，即便我們是早上七點多就到達也著實費了一番工夫才找到停車位，依照店內到處張貼的違規拖吊警示，大家還是好好停車再來光顧會比較安全，不然為了一碗40元的肉羹吃上違規停車罰單殊為不智呀!

▼才早上八點店內已然都是客人

▼店內顯目的違規拖吊標示

雖然到達時店家才正準備開店，但在不到20分鐘內已經呈現客滿狀態實在令人太驚訝了，宜蘭人都這麼早起嗎!? 但幸好店內的顧客輪轉率還算快，所以只要稍作等候也就有位置了。

▼到達時店家正在做開店準備

統一價40元

既然名為林場肉羹，那重點自然就是在肉羹上，店內只有單賣一味肉羹，顧客可以依照喜好加上飯、米粉、麵等配料，每碗統一為40元，雖然價格並不算高，但以尺寸也並不算大來說，40元應該也是不算便宜的中等價位了!

▼統一40元一碗

▼店員忙著烹煮的手沒有停過

使用黑豬後腿肉的傳統味

林場肉羹標榜的是使用黑豬後腿肉製作，整碗的羹湯是加入柴魚味、屬於比較濃稠的狀態，也沒有很多配料，可以說真的是一碗純粹的「肉羹」（笑），晴兒個人是比較喜歡單純口味的派別，所以這樣單純的肉羮其實也不錯，不過因為店內沒有其他小菜，單吃一碗肉羹時的確會覺得有那麼一點不夠滿足呀!!

▼肉羹並不大碗

▼使用黑豬後腿肉的肉羮口感滑嫩

▼肉羹飯/肉羹米粉

▼加入店家特製的辣醬口味更有層次

以口味來說，因為晴兒是南部小孩，所以很熟悉這樣很單純的柴魚肉羮口味，吃的也就是一個單純及傳統，但坦白說林場肉羹也的確不到「無敵美味」的境界，而且小小一碗肉羹又沒有其他小菜，吃起東西又像在打仗的狀態(客人一直來來去去，店內也很吵雜擁擠)，只能說如果是抱持著品嚐小吃的心態的話，在不用排太久隊的狀況下是可以順道一訪，但如果是要吃超美味正餐的話，林場肉羹可能就不是合適的第一選擇。

在林場肉羹就即將往好山好水的花東前去了，更多美麗的花東風景就請期待之後的介紹啦!!

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 本文同步刊登於愛評網與窩客島 

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<<林場肉羹>>

宜蘭羅東鎮中正北路109號(羅東林場旁)
(03)955-2736

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拍攝器材：Nikon D5 / 24~300 

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