曉風中的晴天日記

在上一篇美景篇後，大家是不是不也對韓國旅遊的沿途風景十分嚮往呢!?
別急，在這一篇裡晴兒還要帶大家用眼睛飽覽這次「JKN公路地方旅行」的沿途美食，這次光是沿途吃飯的臉書打卡，就讓晴兒身上背負了不少仇恨值呢!!
倒底是怎麼樣的美食讓晴兒的朋友看的是又愛又恨呢?

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三心二意的朋友 韓國海量小菜最適合你

在韓國吃飯，大部份都會附有很多樣的小菜(最最至少也會有2~3種泡菜)，可以讓吃飯喜歡嚐鮮的朋友絕對滿足，而且在韓國小菜基本上是可以續盤的唷，續個2次左右應該都還不會被阿珠媽白眼啦!(笑)

▼全州鄉土料理的小菜

▼全州拌飯也同樣有一桌小菜

▼到了巨濟島這菜色根本只能用壯觀形容

▼慶州宮廷料理小菜好吃到根本停不下來

▼河回村的烤魚定食也有一桌小菜伴食

▼以為只是簡單吃個豆腐鍋!? 當然還有豐富的小菜伴隨啦!!

除了小菜 當然還有主菜
全州鄉土料理及代表性拌飯

再怎麼豐富，但小菜總歸是小菜，如果沒有足夠份量的主菜壓陣，那麼這一餐總歸還是有點寂寞的吧!? 這回的公路地方旅行我們自然也吃了不少各地有名的料理，像在全州道地又便宜的鄉土料理，一整桌有湯有菜還有主食，最終一個人也才花了11000韓幣。

▼完全是晴兒心頭好的辣蘿蔔牛肉湯，一口湯一口飯根本停不下來

▼喜歡清淡口味的朋友也可以選擇不辣的版本，但對晴兒來說是有點太清淡啦(笑)

▼配的是特殊的薑黃飯，其實沒有什麼特殊的味道，但感覺上就是養生(笑)

▼在全州自然要吃拌飯，不管生熟牛肉或是溫的銅鍋、熱的石鍋拌飯都各有不同的滋味

巨濟島吃海鮮

到了位於韓國最南端的巨濟島自然要來吃吃最生猛的海鮮，敢吃生魚片的朋友就可以用力品嚐新鮮的生魚片大餐、海螺及海菠蘿的滋味自是鮮美的不用多說；如果和晴兒一樣對於生食苦手的朋友也可以點一份海膽拌飯，配著贈送的烤魚及海量小菜也是可以吃到肚圓。

▼巨濟島的生猛海鮮們

▼高級的海膽拌飯光看就是藝術

▼小菜裡居然還有烤魚實是在是太豪氣了

釜山代表性小吃 魚板素麵

雖然是初秋，但長時間在秋老虎太陽下行走還是有些炎熱，所以在釜山的午餐我們便選擇了當地有名的魚板素麵，或許是要搭配無味的素麵和魚板吧，看似清淡但實際上湯頭還蠻重口味的， 這道也是唯一一道晴兒沒有完食的料理，湯頭對我而言真的有點過重，港口邊的人民口味果然也同樣豪爽呀!!(笑)

▼魚板素麵

▼也有清爽的涼麵可選擇

來當一日皇帝 慶州宮廷料理

如果一定要選出本次在韓國吃的最滿意一餐，那麼晴兒個人應該會選擇慶州宮廷料理，據說是給古代皇族吃的很優雅而製成類似漢堡排的主食，卻完全擊中小朋友口味晴兒的心，不管是豬肉或雞肉都好好吃呀!!讓晴兒居然把一整鍋的飯都吃光光(掩面)

▼慶州宮廷料理主餐，明明是二片漢堡肉呀!!(笑)

▼配的飯也擺盤的超浮誇(笑)

任誰都知道 安東燉雞

講到各地代表性食物，那自然不能錯過已經紅到首爾的安東燉雞啦，想當年初次到韓國旅行時必吃的餐點裡就有安東燉雞，這回既然到了安東自然也要到安東市場裡來品嚐最道地的安東燉雞。

▼安東燉雞就是要滿滿一大盤的份量

▼柔軟的燉雞和馬鈴薯、紅蘿蔔及韓式冬粉的組合，是不管大人小孩都會喜歡的無敵Menu

無心插柳好吃到爆炸　原州烤鴨肉

原本只是因為想吃肉而向店主隨便點的餐，結果上桌的鴨肉卻讓大家吃到直呼過癮，熟成過的鴨肉有些微的熏肉質感，烤到微焦後再依喜好加上味噌醬及蒜片、生菜，所謂旅途中的驚喜就是這種感覺了吧!!

▼在本次餐點中絕對可以列入美味TOP3的烤鴨肉

除了主餐還有點心也別錯過

除了各式主餐外，其實各地也都還有代表性的點心，在肚子允許之下也請儘量品嚐吧~ 像是全州韓屋村有名的法國長棍漢堡就是用外酥內軟的法國麵包夾入有蜂蜜芥苿醬的內餡，還有新奇的冷凍餅乾可以讓人吃的嘴巴直冒煙；另外在釜山也有好吃的甜餅、魚糕等，都是在旅行時不可不嚐的代表點心唷~~

▼全州韓屋村有名的法國長棍漢堡

▼全州韓屋村新奇的超急凍餅乾，吃了嘴巴會冒煙唷

▼釜山必吃的糖餅

▼好吃的釜山魚糕，作為伴手也很合適唷

看了這麼多的料理您是不是也和晴兒一樣口水直流了呢!?
坦白說韓國真的是愛吃辣及重口味者的天堂，所以對於愛吃辣又重口味的晴兒來說，每餐都吃到無敵滿足（結果回國後立刻胖1KG），當然如果是不吃辣的朋友，其實也還是有較不辣的料理可以點餐，不致於到在韓國餓扁的程度啦！（笑）

在美食篇之後，晴兒將來為大家介紹本次旅遊中較特別的體驗篇，讓這次的旅程不只是走馬看花的拍照而已，更讓旅途多了更多溫暖與記憶的厚度，就請大家期待一下吧!!(笑)

【韓國公路旅遊｜JKN Tour】韓國環遊旅行　美景篇

【韓國公路旅遊｜JKN Tour】韓國環遊旅行　美食篇

【韓國公路旅遊｜JKN Tour】韓國環遊旅行　體驗篇

 本文同步刊登於愛評網 

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拍攝器材：Nikon D5 / 24~300  14~24 F2.8

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*試食心得僅為個人感想、僅供參考

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