曉風中的晴天日記

對最近想減肥的晴兒來說，甜點其實是不太適合接近的壞朋友!!(笑)
但誰叫這個爆漿乳酪塔看起來實在太凶猛，所以一個不小心還是手滑答應了這個體驗邀約呀!!

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位於士林鬧街上的久久津，店面完全走日式風，讓人一看就知道這家店是標榜日式口味，而實際上久久津的甜點也大量的使用了像北海道的乳酪、日本和三盆糖、日本鳥越麵粉等日本食材。

▼有日本風情的店面風格

▼小巧的店面擁進不少顧客

熱銷商品需要耐心等候

晴兒到達久久津時正是夜燈剛點起的時分，久久津小小的店面其實已經有很多顧客在等待，因為熱銷商品「炙燒乳酪塔」每次出爐的份量都有限，所以一旦一爐售完就要稍作等待一下，不過相信等待是不會讓您後悔的。

▼看一顆一顆乳酪塔消失在其他客人的紙盒裡的確會令人心焦

▼店內也有蛋糕捲等等產品

 ▼網路風評很好的道南半熟乳酪這回並沒有在體驗範圍內

▼聖誕節有特別的活動，可以一次品嚐三種人氣商品

炙燒乳酪塔拍照就是一種折磨

炙燒乳酪塔從一開封就傳來濃濃的奶香氣，和一般起司塔類都是吃冷食為多相反，久久津的乳酪塔的特色就是熱熱的吃，但要請大家在進食時千萬小心，因為一旦咬開後裡頭的起士就屬於失控狀態(笑)，想要拍一張美美的定格照真的十分困難呀~~

外層搭皮酥脆、烤層有濃濃蛋奶香、而內層幾已呈液狀的起司Cream更是濃香；因為太過好吃，一開動就不小心連吃了二個，實在太太太罪惡了，說是罪惡甜點真是絲豪不為過。

不過也提醒大家一下因為熱食時起司漿真的會爆出來，所以要小心不要讓起司漿流滿手呀!!當然會這麼講自然就是有個笨人已經犯過同樣的錯誤!!(尷尬笑)

另外炙燒乳酪塔除了熱食外其實也是和一般起司塔一樣可以冷食的(建議冷凍而非冷藏)，不過實際嘗試後還是覺得加熱後帶有濃濃奶氣的香氣和軟滑滑的起司漿比較特別。

開運布丁燒造型討喜

命名為開運布丁燒是因為它比起一般的布丁多了一層軟軟的蛋糕體，上頭燒印了一個開運不倒翁的圖案，圓滾滾的模樣再配上附贈的超可愛圓鍬型布丁匙，真的是可愛度滿點。

▼附贈的布丁匙真的很可愛，用完後都捨不得丟

不過就口味來說，晴兒覺得沒有炙燒乳酪塔來的令人印象深刻；不是說布丁燒不好吃，而是它的味道是屬於可以想像的到的「布丁+蛋糕」的味道，整體上較乳酪燒是較清爽的味道。

▼上層是蛋糕、中層是布丁層、下層是焦糖

這次嘗試的二種甜點的口味都在水準之上，而且包裝很有日式甜點的精緻感，所以如果要做為伴手禮來說真的是不錯的選擇。

*此為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

 本文同步刊登於愛評網及窩客島　

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<<久久津乳酪菓子手造所(台北士林店)>>

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拍攝器材：Nikon D5 / 28~300

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