曉風中的晴天日記

對於上班族的小確幸就是在週五的下班時間和三五好友一起小酌一杯吧~
不過坊間有太多小酒坊東西貴又不好吃，一頓飯吃下來往往價格不斐，今天要介紹的瞞著爹就是晴兒覺得東西好吃價格又不貴的聚餐小酌好地。

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位於八德路巷內的瞞著爹有日式料理特有的低調裝修，讓人仿若置身日本，不過如果是開車的朋友可能要費心找一下停車場，不過既然是來這裡應該都會喝點小酒，所以還是建議坐大眾交通工具前來會比較合適啦。

▼看到裝修未免會覺得會不會售價高昂，瞞著爹在店前放置了Menu，可以看到基本的下酒菜多是落在100~200元，完全可以接受的價位呀

進入瞞著爹就真的像置身日本，日式的櫥櫃、木頭地板以矮桌，道道地地的日本風情呀!!

▼這其實是鞋櫃

▼廚房就位於客桌之中，所以還可以邊用餐邊看師傅料理

▼雖然是矮桌，但椅子有經過設計，所以比傳統的和室椅好坐很多，久坐也不會腳麻

▼還把日式的拉門放到天花板做為裝飾，很有意思

▼每桌旁都有醬油、辣油及塩巴可以使用，晴兒大推他們的辣油，又有芝麻油濃香又有辣油的香氣

招待沙拉
這是店裡招待每位客人的沙拉，有五道蔬菜，作法就是日本人常吃的漬物，每一道都挺好吃，比較有趣的是南瓜醃漬後居然有點像芒果青的味道。

胡麻根味 120元
同樣是屬沙拉的一品，但被劃為下酒菜的它口味就明顯比漬物來的濃重，稍濃鹹的芝麻醬拿來沾硬脆的蘿蔔片，真的是不知道會是這麼絕配，而且每種不同顏色的蘿蔔吃起來居然還有不同的風味，非常有趣。

炙燒比目魚鰭邊肉 280元
這道也是比較屬於沙拉系的下酒菜，在炙燒比目魚鰭邊肉下方的是洋葱絲，擠入酸橙汁後拌勻後，味道中和的剛剛好的絕佳下酒菜，本來沒打算喝酒的我們在吃到這一品後就默默舉手追加了酒品。

紅酒山藥骰子牛 280元
這一道賣相看起來有點樸實，但吃起來卻是十足十的好吃，骰子牛十分軟嫩，山藥雖然清淡但仍有肉汁的香氣，是吃起來讓人覺得有奢侈感的一品。

酥炸雞軟骨 100元
相較於上一首菜，雞軟骨就顯的庶民很多，但晴兒個人很喜歡瞞著爹的雞軟骨，調味合宜、炸的剛好再加上份量頗多，很適合喜歡份量稍大大家可以吃的開心的聚餐模式。

沖繩炒苦瓜 120元
喜歡配菜吃的朋友就一定不要錯過這道苦瓜，除了苦瓜外還有蛋、雞肉、豆腐，配料豐富而且份量真的很大，可以吃的很過癮。 

特級牛小排串 200元
相較於紅酒山藥骰子牛，牛小排串燒就更著重在它肉質的咬感，熟度約在五分熟讓肉質不會太乾硬。 

喜之次一夜干 時價
這隻魚晴兒只能說，生前應該是脂肪超標吧!!(笑) 真的很油肥呀~~ 如果喜歡油脂多的魚的朋友一定要試試，自然這麼油香拿來配酒是再合適不過了。

鮭魚親子串揚 180元
如果怕太肥的魚的話，那麼可以試試全熟的炸物，這個鮭魚裡還有塞了起司，口味上還不錯，也沒有鮭魚炸過很怕的太熟太乾問題。

豬五花肉串燒 100元
這一道豬五花是晴兒個人覺得比較一般的，比較硬一點也有一點豬肉特有的腥氣，如果怕豬味的朋友可以選擇跳掉這一道。

金柚極上海鮮全肉拼盤 時價
這個火鍋送上來時真的是嚇死晴兒和小叮噹二個寶寶的，在入席時還在開玩笑的大船，現在真的開到我們桌邊來了。

▼因為太大還另外加了邊桌置放

▼湯底裡還另有蔬菜和簡單的火鍋料

船裡有一整隻的鯛魚、肥厚的花枝、二隻大蝦、二個干貝、炸魚下巴以及牛肉。

但把它放在最後，讓我們二個人吃的直呼「痛苦呀」，曾有的一種痛苦就是看到超好吃的美食，但我們卻已經吃飽了!!! XDDD

食材都很新鮮，涮在有橙醋微酸的湯汁起來，顯的更為清爽。
不過以這個份量來說，真的建議要3~4個人以上聚餐再來挑戰，不然真的會像我們一樣吃的大呼辛苦。

▼燙到五分熟的干貝十分可口

在瞞著爹裡雖然有比較高級的食材和餐點，但也有平價但量不少的下酒物，就聚餐來說是可以吃的錢包比較沒有負擔另又可以吃飽的好選擇，也難怪在我們就座後客人一直湧進呀!!
但就晴兒自己下午聚餐，也會想訂瞞著爹好好和姐妹共飲一番呢~~~

*本篇為 愛評體驗團特別邀約體驗活動 ，體驗心得為真實體驗

 本文同步刊登於微博 愛評網、窩客島、開飯喇 

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<<瞞著爹_台北八德金柚店>>

每位低消$300元
晚餐 17:00 – 22:30
台北市八德路二段366巷29號
門市電話：02-7728-6588#205 訂位專線：0938-488-166
官方臉書 https://www.facebook.com/manjedad/ 

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拍攝器材：Nikon D5 24~70 F2.8

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*試食/體驗心得僅為個人感想、僅供參考

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