曉風中的晴天日記

說到日本拉麵大家可能本能的就會想到東京拉麵、九州拉麵、北海道拉麵等等，各有各地的風味特色及擁護者，說拉麵是就等於台灣的牛肉麵一般，是日本的國民飲食也不為過。

這天在京站覓食時，就讓我們看到一家比較少見的拉麵，居然是琉球風耶。
和小叮噹互看了一下，那…中午就吃它吧!!

裝修簡約有日本風
位於地下街美食街的一角，位席並不多，但也看的出有把日本風的裝飾帶進來了。

男味女味任君選擇
因為事先沒有作過功課，所以就隨便亂選吧!(笑)
菜單還算單純，就是分為男味和女味的拉麵，然後是要基本的還是加料的；另外還有黑麻油及辣味噌、以及可以單點的煎餃、叉燒丼等。

因為沒有特別喜歡雞骨的味道，所以我們二碗都是選了黑人味的XD，一碗是男味原味(260元)、一碗是男味黑麻油(270元)，以及煎餃一份(100元)。

不得不說，現在台灣的拉麵賣的真心貴，以日本的物價來看是很便宜的東西，但到了台灣……，一碗招牌都要320元，吃不下去呀!!

▼桌上的招牌，煎餃是必點...那就點吧 XD

小菜任君自取
通堂拉麵還不錯的是有自取的小菜，是免費的唷，不像某風堂到了台灣之後小菜變成要付費～（就硬要講一下就是了）

▼這一道口味不錯，我和小叮噹在等候麵上來時吃了三盤　XD

▼水也是放在桌上自取

▼簡單的調味料

因為味道比較重的男麵，所以來了之後是還蠻期待的。
不過實際試了之後，雖然是比較濃重的湯味，但也沒有濃到北海道支那虎的程度，所以連支那虎都可以接受的我們，對於通堂的口味自然也是OK啦，而且居然裡頭還有高麗菜…..，好像除了九州長崎的強棒拉麵外，這還是第一回在拉麵裡吃到有高麗菜的。

▼有高麗菜的拉麵，另外原來的麵裡是沒有蛋的，我們是額外加了一顆蛋唷

▼加了黑麻油後湯變的更香

蒜味一定要加
身為蒜味愛好者的晴兒自然是要試試加了蒜味的湯頭，真的是加了更有味道！
而且在擠的過程中也更有樂趣唷～

日本口味的煎餃
通堂的煎餃是日本的口味，也就是說是內餡切的比較細碎。
據說台灣人會覺得比較沒有嚼感，這～～是真的～～哈哈哈～～
但外皮煎的夠脆，這點可以加分～

其實吃完之後覺得這裡拉麵沒有特別的好吃或不好吃，或許有人會喜歡通堂比較清爽的湯頭吧~
但晴兒吃完後只覺好貴呀，尤其基本的一碗就要260元還沒有蛋，以CP值來說的確是有點低呀　XD～

▼被我加了辣油的拉麵

【琉球新麵　通堂拉麵　京站店】
02 2556 7711
 103台北市大同區承德路一段1號
 
拍攝器材：Nikon D5 24~70 F2.8
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