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說到日本拉麵大家可能本能的就會想到東京拉麵、九州拉麵、北海道拉麵等等,各有各地的風味特色及擁護者,說拉麵是就等於台灣的牛肉麵一般,是日本的國民飲食也不為過。

這天在京站覓食時,就讓我們看到一家比較少見的拉麵,居然是琉球風耶。
和小叮噹互看了一下,那…中午就吃它吧!!

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裝修簡約有日本風
位於地下街美食街的一角,位席並不多,但也看的出有把日本風的裝飾帶進來了。

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男味女味任君選擇
因為事先沒有作過功課,所以就隨便亂選吧!(笑)
菜單還算單純,就是分為男味女味的拉麵,然後是要基本的還是加料的;另外還有黑麻油及辣味噌、以及可以單點的煎餃、叉燒丼等。

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因為沒有特別喜歡雞骨的味道,所以我們二碗都是選了黑人味的XD,一碗是男味原味(260元)、一碗是男味黑麻油(270元),以及煎餃一份(100元)。

不得不說,現在台灣的拉麵賣的真心貴,以日本的物價來看是很便宜的東西,但到了台灣……,一碗招牌都要320元,吃不下去呀!!

▼桌上的招牌,煎餃是必點...那就點吧 XD

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小菜任君自取
通堂拉麵還不錯的是有自取的小菜,是免費的唷,不像某風堂到了台灣之後小菜變成要付費~(就硬要講一下就是了)

▼這一道口味不錯,我和小叮噹在等候麵上來時吃了三盤 XD

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▼水也是放在桌上自取

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▼簡單的調味料

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因為味道比較重的男麵,所以來了之後是還蠻期待的。
不過實際試了之後,雖然是比較濃重的湯味,但也沒有濃到北海道支那虎的程度,所以連支那虎都可以接受的我們,對於通堂的口味自然也是OK啦,而且居然裡頭還有高麗菜…..,好像除了九州長崎的強棒拉麵外,這還是第一回在拉麵裡吃到有高麗菜的。

▼有高麗菜的拉麵,另外原來的麵裡是沒有蛋的,我們是額外加了一顆蛋唷

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▼加了黑麻油後湯變的更香

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蒜味一定要加
身為蒜味愛好者的晴兒自然是要試試加了蒜味的湯頭,真的是加了更有味道!
而且在擠的過程中也更有樂趣唷~

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日本口味的煎餃
通堂的煎餃是日本的口味,也就是說是內餡切的比較細碎。
據說台灣人會覺得比較沒有嚼感,這~~是真的~~哈哈哈~~
但外皮煎的夠脆,這點可以加分~

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其實吃完之後覺得這裡拉麵沒有特別的好吃或不好吃,或許有人會喜歡通堂比較清爽的湯頭吧~
但晴兒吃完後只覺好貴呀,尤其基本的一碗就要260元還沒有蛋,以CP值來說的確是有點低呀 XD~

▼被我加了辣油的拉麵

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【琉球新麵 通堂拉麵 京站店】
02 2556 7711
 103台北市大同區承德路一段1號
 
拍攝器材:Nikon D5 24~70 F2.8
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