曉風中的晴天日記

其實晴兒長這麼大，「從來」沒有到過樹林，這回是因為邀約才第一回到這裡（笑）；但其實樹林坐火車還蠻方便的，離台北只有10幾分鐘的距離，到了樹林火車站看著很熱鬧的街景，還和住過樹林的夥伴說住樹林好像也不錯耶～（笑）

從樹林火車站坐小黃只要5分鐘不到，印象中計程車費用是85元來著；回程時因為實在太撑所以就用走的，大概散步個10分鐘就到車站了，可以消食又省計程車費。（相信我，你真的需要消食XD）

店是以火車的概念來裝修，再配上店外木作的樹林十二股圳步道很有風情，不過因為結束後我們要趕回台北繼續行程，所以沒有試走看看，不然走走這步道感覺上也不錯。

▼店的外觀

▼消費方式就明白的寫在外牆上，499(平日限定)/599~899均可選的價格，大家可以依自己的需求去選擇

▼樹林十二股圳步道的招牌

▼燒肉眾第一家有室內遊戲區的分店，帶著小朋友的父母親也可以多加利用

室內共有121個座位，單個位置最多可以容納8人(超過8個人就得分作二桌座囉)，還有個可以容納20個人的包廂(10人以上可訂)，算是很寬敞的空間。

優惠很多聰明選擇

燒肉眾有很多優惠，用餐時可以聰明選擇，不過要留意優惠是不能併用的，所以大家要選擇自己最適合的優惠唷。

先選擇要吃什麼價位的吧
之前提過燒肉眾有多種價位的點餐方式，像是平日限定的499方案就是無牛方案，再加50元就有日月貝/孔雀貝/黑牛嫩肩無限供應；699除了可以吃牛肉外再加50元可以天使紅蝦及A5日本和牛漢堡肉二選一吃到飽。不過要特別說明一下，加價選擇是同桌計唷，也就是說如果選了A5日本和牛漢堡肉那就是全桌都選這個，不能一個人選天使紅蝦，另一個人選A5日本和牛漢堡肉唷。

而最頂級的899就是所有的肉品海鮮都可以吃，還可以A5日本和牛漢堡、天使紅蝦吃到飽外，還可以再選擇波士頓龍蝦或是南美野生龍蝦一尾，另外再加50元居然還可以A5日本和牛吃到飽 ;另外要說明一下龍蝦是依人頭來選擇了，EX.有三個人可以選擇2隻波士頓龍蝦和1隻南美野生龍蝦，或全選擇某一種類也OK。

不過因為他們備的龍蝦有限，會建議在預約時先和店家說明一下，免得到時沒有龍蝦可吃唷。

飲料及冰淋淇是自助式

飲料和冰淇淋是自助式的，旁邊也設有洗手台方便大家洗手。

玫瑰塩極讚

店內提供了味噌醬（海鮮使用）及水果醋（不會太酸）及玫瑰塩、七味粉供客戶使用，但晴兒個人覺得他們的玫瑰塩真的很好吃，大家一定要試試。

先上桌拍照啦

一下子就放大絕會不會太過份!?(笑)

店家會先將龍蝦加蝦子的組合先放上來讓大家拍照(據說之前還有人擺過與龍共舞的姿勢XD)，拍完後才會進去再進行加工（將龍蝦分切）及去頭煮湯。

接下來就讓小妹簡要的介紹食材給大家看看啦~

保質期三天的泡菜

燒肉眾的黃金泡菜味道真的讚，大家來一定要試試；另外韓式泡菜也不會過酸，據店長表示，他們只提供給客人三天以內的的泡菜，對於保鮮真的很注意。

牛舌

會附上油葱醬給客人，他們的油葱醬很棒，如果不夠不要客氣儘管和店家要唷。
另外因為他們是原形去做切片處理，所以每回切出來的牛舌口感會不太一樣（前端和後面的味道不同），像我們這回有再加點，再出來的牛舌就比第一輪的軟。

A5日本和牛漢堡
大大的漢堡肉光看就覺得很療癒，再夾著起士一起就根本犯規啦。

▼很愛拍這個發爐的狀態（笑）

美國安格斯黑牛厚切牛排

這個牛排是同行小夥伴的最愛，店長幫我們烤的熟度適中，好吃呀。

鹿兒島A5日本和牛

這個晴兒也要大推，油質真的豐富，入口有很濃厚的油脂香氣，但很容易烤到發爐要小心。

南美野生龍蝦

送上來時是切成對半的狀態，隨著火焰的炙燒蝦穀會逐漸變成好吃的顏色，店長還幫我們一半加了起士來燒烤，蝦肉真的很Q呀～而且很神奇的是不需要加任何的調料，光靠它本身的塩份就夠鹹了～

▼幫它拍沙龍照

▼但背後其實是這樣的（笑）

波士頓龍蝦
別懷欵它為啥沒有頭，因為被拿去煮湯了啦（笑），湯的份量不多，可以吃到龍蝦頭的鮮味，同行的夥伴很喜歡。

晴兒人個人覺得它的肉質比較像是….螃蟹!?
所以如果喜歡吃Q彈口感的朋友，我會建議要選擇南美野生龍蝦。

蝦子大放送

除了以上的蝦子外，我們還吃了天使紅蝦及草蝦。天使紅蝦個頭較大，但草蝦的肉質的Q彈度較佳，大家可以憑自己喜歡的口感來選擇。

▼天使紅蝦、波士頓龍蝦及草蝦排排站（由左至右）

還有貝類

另外還有鮮蚵、日月貝及乳雀貝的會師，不過因為我們都不太吃這個，所以烤完後就請店長代為消滅啦(笑)。

必吃的手切伊比利豬

自從之前在另一家店吃過伊比利豬後就對它唸唸不忘，果然入口就是甜甜的豬肉味，像是哈姆一般熟成的口感，好好吃呀!!!(扭)

對了，不要看到他們的伊比利豬覺得怎麼顏色怪怪的，因為他們堅持手切又有先醃製過的關係啦～

黑牛嫰肩

這個肉真的是要有功夫才烤的出來，再配上玫瑰塩，口水都快流出來。

生菜無限供應

如果覺得吃起來比較膩，那就不要忘了生菜唷～多吃生菜有益健康。（笑）

私房甜點供應

最後收尾是吃了五種甜點，烤香蕉、麻吉三吃及棉花糖，讓我們有個美好的結尾呀～

給愛喝酒的你

說到燒肉怎麼忘了酒呢？
燒肉眾的酒類是要額外付費的，店內只供應KIRIN，也都有一些優惠在進行中。

這一頓真的值得我們從台北過來吃，飽到當天晚上我們誰也吃不下啦～（笑）

今天很感謝店長的全程幫我們烤製，讓所有食材都可以在最完美的狀態下呈現，不過一般來說除了易烤焦或是珍貴食材(EX龍蝦)，他們是不會一直在客人身邊幫忙烤的，但店長有透露因為平日的訂位量比較少，就可以提供比較好的服務；也就是說，訂平日晚上比較好啦!!(小小聲)

提醒大家，燒肉眾的一般用餐時間是２小時，雖然他們是有５分鐘的出單時間限制（從拿到單子到出菜在五分鐘內），大家還是要把握時間快烤啦～（笑）
另外店長有說他們半年會換一次菜單，所以也期待新的菜色啦!!

*本文為邀約文，試食心得為真實感想。

【燒肉眾精緻炭火燒肉(樹林保安店)】

02-8687-1588
新北市樹林區保安街一段177號

平日17:00~01:00(23:00最後入場)
假日12:00~01:00(23:00最後入場)
用餐時間2H

499(平日限定)/599/600/899 (加10%服務費)

臉書 https://www.facebook.com/smz.shulin86871588/
官網 http://www.yuanchuang666.url.tw/

拍攝器材：Nikon D5 24~70 F2.8
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*試食/體驗心得僅為個人感想、僅供參考