DSC_9375-14.jpg

那天滿足的吃完一樂炸雞後,我和小叮噹覺得有些意猶未盡,想吃點有熱湯的熱食。
延伸閱讀:【台北大安|一樂炸雞】好吃炸雞超推薦 招牌醬蒜雞不吃會後悔

走出來剛好隔壁是日式拉麵店,裝修的很不錯,而且裡頭也有一半以上的客人,再翻翻菜單,混血拉麵

雖然對於強調混血或是原創的行銷辭有點害怕(因為通常強調這樣的,結果都是四不像XD),但不可能這麼多人都踩雷吧?

於是就勇敢的踏進去了

 

店門真的很OK

DSC_9356-1.jpg

DSC_9357-2.jpg

DSC_9358-3.jpg

裡頭的裝修也很道地,從桌椅到Menu都有濃濃的日本風。

DSC_9367-10.jpg

強調的是自製的叉燒,但我實在沒法想像港式的叉燒放進日式的麵裡會有什麼火花,所以點了台式的叉燒肉(170元),小叮噹則是選擇了日式的叉燒(180元)。

 

麵送上來時,我還和小叮噹說「賣相不錯唷」,真的外觀看來是一碗很及格的拉麵。

小叮噹的日式叉燒麵(170元)

 

DSC_9376-15.jpg

我的辣台式叉燒麵(180元),看起來也很好吃對吧(笑)

DSC_9383-20.jpg

拍完照後,立刻喝一口原味的湯,「耶?」

不是說是豚骨的湯底嗎?也太不夠味了吧!!()覺得應該只有我以前賣拉麵時一半的湯頭厚度~

DSC_9381-18.jpg

 

然後卷麵吃起來有奇怪的味道,直麵就好一點。

直麵沒有什麼奇怪的味道

DSC_9379-17.jpg

捲麵完全不行,有個很奇怪的味道

DSC_9388-23.jpg

都附有一顆溏心蛋,這顆蛋味道還OK。

DSC_9391-25.jpg

但怎麼會這樣咧?? 再來試試他們自慢的叉燒好了,小叮噹的日式叉燒還勉強可以,但我的台式叉燒就完全是悲劇了,和我認知的入口即化是二碼子事,完全無法咀嚼的程度,超級硬的。

雖然沒有滷透但勉強還可以吃的日式叉燒

DSC_9378-16.jpg

這個台式叉燒真的完全不及格,咬下去全是油而且還咬不動

DSC_9387-22.jpg

 

湯頭也是一樣的清淡,對於期待要吃一碗熱呼呼、濃郁湯頭的我來說,完全是失格呀。(泣)

結果最後,我只有忍著把麵和湯都吃了六七成,然後留下了完整的叉燒肉(因為真的很硬)。

本來是完美的一個晚上(一樂炸雞很好吃呀),結果就留下了一個哀怨的收尾。

這家拉麵店我是不會再去了。

 

晴兒認為,經營餐廳最重要的就是食物的味道。

裝潢的再漂亮,食物的口味不足換來的是食客更深的失望呀。

後來再看看大家的評論,覺得好吃的幾乎都是港式叉燒,我們沒有事先先看評論真是錯了!! XD

最後只能望向101,長長嘆一口氣,可惜了惠比須。

DSC_9400-26.jpg

 

 

 

 

廠商名稱: 惠比須麵屋

地址:台北市大安區光復南路570

電話:02-2701-5770

營業時間:11:30 - 21:30

拍攝用具 Nikon D5  /24~70 F2.8

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    惠比須拉麵 拉麵 踩雷店
    全站熱搜

    sunny(晴兒) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()