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晴兒和小叮噹是拉麵控,在日本官方的招待的法國大餐時,總忍不住想:「寧願去吃拉麵呀!」

對於我們來說,形式主意的美食好像總 Catch 不到我們的點,反而是比較庶民的小吃、拉麶、燒烤、火鍋比較符合我們的胃,可能是根本上來說我們還是鄉下人吧~要實際一點的啦 !!

 

不過相較拉麵在日本的庶民美食(以當地消費來說),移植到台灣那可是大變身成高級食物了,一碗動輒 240~270 ,讓家庭主婦的晴兒每每要吃之前還要算一下 X D,因為在台灣 240~270 己經可以吃一頓比較基本的火鍋啦 ~ 所以雖然有些拉麵確實還不錯吃 (EX NAGI 、山頭火或是屯京 ) ,但他們的價格就會讓晴兒肉疼一下 XD

不過搬來淡水之後,偶爾發現的一家拉麵店卻讓我們一試成主顧,一碗拉麵 200 不用,只要150元就有肉有蛋&加麵加到飽啦。 ( 原來我胖的幾公斤的凶手是它嗎 XD)’

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在入口有個小小的等候區,大概可以坐六、七月,是客人多等待時可以暫坐的,不過一般來說這邊輪替是還蠻快的。

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↓菜單很簡捷,這就是全產品線了

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↓每個座位還有充電座,真是手機族的好朋友XD

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加麵無料唷

然後這邊對大胃王或男生來說比較好的是替玉(加麵)無料,一碗麵最多可以加到二球麵都 O K ( 女生可以一次加個半份 )~ 所以想要加麵的朋友湯就先不要喝完唷。 ( 另外加麵的限定本人吃 不能一個人點飯一人點麵 然後又加二個麵二個人吃呀 XD)

↓用餐規定寫在很詳細唷

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一人一單 客製化點單

有分櫃台區或是桌子區,我和小叮噹來大部份都被引到櫃台區。

然後入座後就可以點餐啦,這邊比較有趣的是一人一單,然後你可以客製你的麵,麵的硬度、湯的濃度都可以自己客製,填完單之後就可以拿到櫃台處去付款,順便取一下冰開水和餐具啦。(冰開水在吃比較重口味的菜時真的完全需要呀 XD

↓一人一份點菜單

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↓冰開水可以無限取用(店家也有提供飲料可以點)

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我們去大概都是點一碗二月拉麵(150),一碗葱花拉麵(170),然後我再分一半的葱和海笞給小叮噹,二個人就都吃到加料版啦()
麵長的這樣,湯頭夠濃是我們一致的感想,我喜歡豚骨,小叮噹則愛雞+豚口味,前者口味較後者重,就看大家是哪個派系啦。

二月拉麵(150元)豚雞骨風味,有麵 筍干 '有肉二片也有糖心蛋一整顆,真的是很有誠意的配料了~

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麵是細直麵,因為我是選偏硬的,吃起來比較有口感。

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這是葱花豚骨拉麵(170),基本配罝和二月拉麵一樣,就是葱花加量

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肉片還算適中,不是很厚的那一款,但也不至於薄如蟬翼 ,是還可以享受到咀嚼肉片口感的厚度。

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豚雞骨(上)豚骨(下)的比較

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我們通常是會先吃個幾口,然後就叫老板下麵,這樣等麵過來時湯還沒涼掉 ( 大概要 2~3 分鐘 ) ,然後我們 會直接叫二份麵,然後吃時我吃半份,小叮噹吃 1.5 份將將好。

我們搬到淡水之後有發現它的生意愈來愈好,假日來往往都要小排一下隊,看來識貨的人也不少呀。(笑)

 

 

二月拉麵

251 新北市淡水區中山北路一段 74

11:00~14:00 17:00~21:00( 週二公休 )

現金 / 收服務費

 

拍攝器材 三星A31/ Nikon D5 24~70 F2.8

 

 

 

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