上個月妹妹和我說要吃這家烤鴨,而在臉書和大家分享時,很多人和我留言說這家不錯吃~
這時我才知道原來妹妹要找我去吃的這家,原來~這麼有名呀。
想起妹妹約我時,我還很無謂的和她說,「要去宜蘭吃耶~」
我妹回我:「我從台南過去都不嫌遠了,你從台北過去還嫌」
無言可對的我,才和妹妹約定了這次的烤鴨行程。
據說會吃很飽的一餐 所以我們都空著肚子去了
事先也作了一些功課,很多部落客都說會吃的很飽,所以我們一行四人真的超有默契的連中午都沒吃,想說要空著肚子去好好的吃他一頓,畢竟它四人要4600,外加10%就是要破5000呀~
至於結論值不值呢? 就讓我一道一道菜說給大家聽吧~XD
小滿漢+時令海鮮
這二道是一起上菜的,所以滿桌子一開桌就擺滿了。XD
其實小菜的口味還不錯,海鮮也算新鮮,但你要問我哪道最好吃~我會說是「梅子番茄耶」
其他就是還OK啦~XDDD
真人桌邊片鴨服務
接著就是烤鴨上場了,會有三個人同時到桌邊來服務,一個人負責說明今日菜色,一個人片鴨,一個人再做成料理;不過可能是複述太多遍,說明的人像唸經一樣把色的特色全唸完,說實在的也沒記住幾項啦!!XD
櫻桃霸王鴨五花
香鴨小拚、櫻桃鴨壽司、片皮鴨捲三星葱餅、三杯鴨骨煲及慢火白菜煲鴨湯
這五道菜印象最深刻的其實是櫻桃鴨壽司,平均一個人可以吃二貫,雖然吃之後會覺得很油想喝飲料,但還是不得不說真的是油的好吃,老人家講好吃的都是最不健康的果然是有道理呀!(笑)
片皮鴨捲三星葱餅,個人覺得餅皮有點太厚,搶了鴨肉的風彩;相較之下綠色皮的捲餅好很多,而且還有醬可以沾,對於和晴兒這種重口味的人來說,這道真的比較合口味。
鴨骨煲真的還蠻一般的,喜歡啃鴨骨旳人或許會比較喜歡吧。
香鴨小拚這道我真的沒吃,最後也是整盤打包讓妹妹帶走,就可以知道它的口味了
慢火白菜煲鴨湯
可能因為網路上都在講道湯有多厲害,所以給我們過多的期待。
相對於網路上盛多的讚譽,我們喝到的感覺就是~「耶~就這樣!?」
不是它不好喝,是我們想像中的它更好喝呀~XD
湯汁本身是熬製的高湯沒錯~But~我們在座四人一致認為,嘉義新北平的啤酒鴨還更大勝咧XD
主廚私房菜-海鮮豆腐煲
這個豆腐煲就是稍嫌清淡,不太合我們重口味人呀~
鴨葱油拌高纖蔬菜 水蓮
這道青菜也是~很清淡,哈哈哈~(很精簡的評論)
蘭城美點-紫米紅豆蓮子湯
這道蓮子湯還OK啦~不會太甜,當成收尾還OK。
過譽的美食 CP值低,為此特別來食用不太值得
這一頓吃完其實我們四個人是有點傻眼的,因為網路上真的風評很好,但我們實際吃完之後真心覺得,就只有櫻桃鴨壽司比較特別(雖然它很油),其餘的菜色真的很普通呀~只能說或許一次可以吃到五吃,比較奇巧而己!!而且因為人潮很多,所以用餐空間也說不上很舒適,也覺得吃的很趕(二小時要完成片鴨、上餐和吃飯,你就知道多匆忙XD)
但口味部份只能說,嗯~還是嘉義新北平卡好吃。
而且相同的價格,己經是可以在新北平辦一桌人吃的費用了,所以在這一攤過後,我們己經約妥要約一攤新北平,滿足一下我們的烤鴨胃。XD
然後蘭城的外帶袋做的不錯,對的起它的價格XD
宜蘭晶英紅樓餐廳
地址: 宜蘭市民權路二段36號
三個月內可預約
預約網址
https://booking.silksplace-yilan.com.tw/redlantern/redlantern_c.aspx
拍攝:Note20 Ultra | Nikon D5+24~70 f2.8
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