曉風中的晴天日記

到了淡水之後， 發掘美食已成了生活中的小樂趣。

然後又讓我挖到一間好店，已經成為晴兒的口袋名單，目前已然超過鍋爸、千葉火鍋、銘台銘..等，成為我在淡水的第一名。

這家淘鍋就位在淡大商圈內，鍋台銘的對面。

一開始我去郭台銘吃飯時看到它的，然後就這樣看了快半年才進去吃～然後就一吃成主顧，真是相見恨晚呀～

不知道大家是不是和晴兒有一樣的想法，百元火鍋和貴的火鍋就差在附的肉片肉質；知道貴的鍋肉質比較好，但要你花一鍋300~400去吃貴的鍋，有時沒那麼餓、有時覺得荷包有點傷，所以就委屈自己去吃比較便宜的鍋；但這家淘鍋就是可以兼顧價格和品質，讓大家可以用百元的預算就可以吃到好的肉質。

▼淘鍋外觀

▼打卡可以換王子麵或冬粉及雞蛋（三選一），而且最低148就可以吃到了~

▼Menu

▼店內座位不算多，但也少了像郭台銘那麼大店的吵雜

▼這邊一樣是飲料可以無限暢飲，很適合水桶族~(笑)

▼冰淇淋也可以自取，但因為價位的關係就不要太要求品牌了吧～XD

▼魯肉飯也是吃到飽唷~

▼醬料區 該有的都有唷~

▼不喜歡吃火鍋料的朋友可以在點餐時換掉，還蠻好的~

這是我點的起司牛奶鍋 超值海鮮雙併(228元)，原本肉量是像上頭的圓盤份量，我的是肉加大版本～（需加價30元。如果是比較貴的肉，就要加價60~120元不等）

他們的起司牛奶湯頭很讚，已經成為我必點的湯頭了，小叮噹點的則是藥膳湯，它的藥膳湯雖然比不上湯霸，但也是很好喝的，再加上肉質比湯霸好很多及另一個原因，所以自從我們吃到淘鍋後，也很少光顧湯霸了。（讓晴兒賣個小關子XD）

別看這一鍋小小的，但如果肚子不是非常非常餓，其實吃起來是很飽足的，我們很常週末來這吃一餐頂一天呢~

像晴兒通常是不吃主食的，把主食的扣答留在最後～吃雜炊粥。

這招還是以前打工時日本客人教會我的，很適合用在湯很讚的火鍋上，所以也是我在淘鍋的定番收尾菜色，也和大家分享，下回去可以試試看。

▼把鍋內沒吃完的料先清掉

▼拿半碗飯(一人份)和足量的葱及蒜(葱和蒜一定要足量，風味真的不同~)

 ▼把蛋打散加入 再加入沒吃完的海鮮料

▼完成

不得不稱讚一下淘鍋的大器，綜使在蒜價無比貴的時間，仍然沒有打折的讓客人可以自由取用，所以我這道收尾Menu才能一直吃的到。
完全是湯鮮味美，大概唯一的缺點就是太鮮美，每回吃完都覺得我的減肥計劃完蛋了XD~

然後，也因為這道粥，所以讓晴兒沒法去其他店啦~～誰叫鍋台銘是在蒜價高時，蒜泥就會變蒜水（笑），然後湯霸是沒有蛋可以單獨買，所以也沒法做它)
所以久而久之，想要吃鍋都會到到淘鍋來，價格很親民、肉質很可以，還可以吃到美味雜炊粥的唯一選擇呀！！

對了，它的營業時間到晚上三點唷～所以如果想要吃夜宵，它是個不錯的選擇；另因停車不易，最好是騎車前往。（如果是開車，斜對面就有停車場，但就是要再付停車費啦~）

假日中午去吃個淘鍋，下午還可以去漁人碼頭走走，這就是屬於淡水人的悠閒假日午後呀～