前二天南下時經過彰化,小叮噹就在講要不要下去吃個肉圓?
但那時滿腦子只有嘉義美食,所以也就沒有成行。
回程時正逢塞車,肚子也是空空的,想想,就去彰化把這個夢圓了吧。
說真的,彰化對我來說真的是很少來的城市。
只知道它肉圓有名,但卻很少造訪。
或許是鄰近鹿港,所以可以看到城市裡有很多鹿港的感覺,比方說有很多寺廟,也有寺廟的裝飾;城市內的巷弄比較狹小,但卻有很多生意很好,看來己經都經營了好幾十年的店。
事先我們做過功課,知道彰化有二家比較有名,阿彰和阿三。
二家的Google評分都很高4.1和4.3,但因為我看完照片覺得阿彰的肉圓比較符合我的口味,所以我們這回就選擇阿璋造訪了。
▼店門口就有很多燈籠 非常美麗
因為車流量很大,路邊停車位也都滿了,所以我們就繞了繞找停車位,在巷中找到一個停車場,走路到店中大概只要3分鐘,停好車就可以安心的吃肉圓,不需要擔心車會不會被拖走,而且假日半小時25元,最多也才花50元買個安心,值得啦。
很多明星藝人造訪
阿境有名好像是為那些年我們一起追的女孩才聞名的,雖然我自己是對那部片有它的出現己經完全沒有印象,但從店前面擺放的看板,嗯~真的是有名呀~還有我拍過的柯震東呢!(笑)
對了,還有包含小英總統也有來過唷~
有老店和新店二處選擇
我們是被新店的店面吸引過去的,但後來才發現另有老店的用餐區,看來應該是新店的位置如果不夠可以坐到老店來。
▼老店座位區
▼新店座位區
肉圓一顆50元
肉圓現在一顆是50元,說實的不算便宜,但就吃吃看吧~
肉餡是香菇肉餡,外皮則是QQ的,挺有存在感,如果單吃肉圓可能會覺得皮的部份佔的太多;但配上淋醬一起吃反倒覺得很不錯吃。
香菜 辣醬 蒜泥無限自取
如果是和晴兒一樣都很愛蒜泥,每每想要叫老板多加一點卻感到很歹勢的朋友,這邊香菜、辣醬和蒜泥是放在桌上讓大家無限自取的。
他的佐料再加上蒜泥真的非常好吃,再配上QQ的肉圓皮一起咀嚼,立馬升級成不同的美味;肉餡內配上一朵完整的香菇,再加上醬汁,真的很讚。
有各種湯可以點 也可以試試無限自助的清湯
還記得小時候吃完肉圓都會拿碗去和老板要清湯喝,這個習慣在今日其實己經有點忘了。
但在阿璋還保留有清湯可以自己隨意喝的習慣,大家可以吃完再去續一點免費的清湯喝。它的湯頭和店內的湯不太一樣,有點胡椒味,但勝在湯很熱,喝起來就是比店內的湯更爽一點。
我還特意把它和剩下的肉圓醬拌在一起喝,嗯~那瞬間我喝到了人生的滋味。(太多味道混雜很難形容XD)
▼放在位置區旁自取的清湯
另外他有有各種湯可以點,看起來是蒸煮出來的清湯?
清還蠻清甜的,配上濃厚的肉圓是還蠻平衡的味道。
▼我們點的筍干清湯和苦瓜清湯,味道不錯但個人覺得沒有一定到必點的程度
一顆50元己不太庶民 但卻值得一吃
以前35元一顆,到現在50元一顆;說真的,以肉圓來說是真的有點貴。
但實際吃起來,晴兒還是覺得值得一訪,加上滿滿蒜泥的滋味,真的會讓大家有幸福的感覺。
如果有機會到彰化來,還是可以來造訪一下唷。
阿璋肉圓
500彰化縣彰化市長安街144號
04 722 9517
週一到週六 09:30~22:00
拍攝器材:NIKON D5 / 50 f1.4
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