喜歡吃水餃的晴兒自然也吃遍了台北好吃的水餃,而在所有口味中又最偏好會吃的滿口味道的韭菜啦~(會臭!?那就吃完再刷牙呀!!)
這回要介紹的是晴光市場內的一攤水餃攤位,真的吃了至少有10幾年了唷~~
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位置及介紹
晴光市場在哪邊應該不用說了吧~XD
商圈裡有很多店,也有不少老店,是可以一家一家發掘的不錯商圈。
今天要介紹的就是晚上才開的二家店~
第一家要介紹的是晴兒很愛的一家韭菜水餃,這家店生意很好,每回去都看到一堆客人在排隊,距離入不算遠,應該算是在中段的位置?(以第一攤是炸海鮮/麻油湯來計算的話)。
雖然他同時有賣水餃和牛肉麵,但感覺上好像大家都是買他的水餃,連晴兒都忘了他其實也有賣牛肉麵。
他的水餃比較特別的和一般水餃相較之下皮很薄(但沒有像餛飩皮那麼薄),內餡調的很好,很飽滿汁水也多,雖然個子不是頂大,但也正因如此可以一口一顆,價位在晴光市場甚至可以說是平價了。(10顆60元)
備註:有社團的朋友熱情補充,這家的水餃大約到了10點左右就會賣光,所以想吃的朋友要早點來唷~
▼店面和人潮
盤子從以前的紙盤到現在有專屬的盤子,還附有保留給醬料的區域,很像以前營養午餐的盤子吃起來也格外的有童趣,當然醬料要什麼是可以自己調的,晴兒大概就是醬油、香油和蒜泥。(我是蒜頭怪呀XD)
▼圖示是20顆份量
雖然這家同時也有在賣牛肉麵及湯,不過既然身在夜市就是要多吃幾家呀~
通常我們會配著麻油赤肉或腰子湯,不過現在時值夏天,吃麻油真的太有負擔了(笑),所以我們這次是從隔壁叫了一碗當歸豬腳麵線來配著吃。(其實是剛好他們的攤頭前有位子,坐了人家的位子不好意思不點單XD)
沒想到雖是第一次點餐,卻沒有踩雷耶~果然可以經營很久的店都是狼角色。
豬腳處理的很乾淨,己經幫客人剁成小塊,讓女生也可以很優雅的吃它~
肉質Q彈,讓晴兒吃完都覺得補充了很多膠原蛋白。(笑)
湯的味道很足,但喝起來還是清爽的口味(可能是有配上九層塔的關係);麵線也不錯,不會太軟爛,是可以很順利食用的一品,但以他一碗110的價格來說,晴兒是覺得有點略小碗,男生吃一碗是肯定吃不飽的呀。也難怪他排隊人潮沒有像隔壁的水餃那麼多(笑)
晴光市場是歷史悠久的夜市,但說實在的價格也真的不便宜,比較像賣外國觀光客的價位,隨便一碗湯都要80~100左右,像我們這回吃的豬腳就是這種價位。
但伴隨著價位的是他的品質,一般來說也確實是不錯的;所以總體而言其實是要值得一吃,但就是要多帶點錢,因為一攤一定是吃不飽的啦!!
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鴻韭菜水餃/曾記豬腳麵線
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