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到了冬天想吃的食物
無非是火鍋、火鍋、還是火鍋了
其實火鍋早就已經成了台灣人一年四季的愛用餐點
舉凡是麻辣鍋、蒙古鍋、烤魚鍋等等
都是各種鍋物的變形
而今天要介紹的就是新的火鍋品牌 一五一食

本文同步刊登於愛評網與窩客島

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<<一五一食 天母店>>

臺北市士林區忠誠路二段55號B1
(02)2835-567
(另有遠企飯店敦南店請見官網)
官網 / 粉絲專頁
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*試食心得僅為個人感想、僅供參考
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天母大葉高島屋重新裝修後進駐了不少新店
一五一食就是其中之一

▼半開放式的隔間可以看到裡頭的用餐狀況

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▼外頭候位的椅子好漂亮
是晴兒喜歡的STYLE

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▼連假花都覺得好可愛是怎樣(笑)

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▼目前沒有提供羊肉鍋唷

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▼座位的模樣
二人座坐起來還挺舒適

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▼筷子有筷架這一點很不錯
比較衛生

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▼火爐是可以自調的
不用還得叫服務生幫忙調火力大小

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▼面紙隱身於桌子抽屜,這樣可以把桌面空間空出來

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點完菜就可以來拿佐料囉

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該有的佐料都有還不錯

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▼葱也夠新鮮 很好!!!
(很怕吃到那種葱都已經風乾的)

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▼佐料準備好了!!就等上菜囉!!

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▼差點忘記 ,一五一食有附柚子冰砂唷
(是不是讓您想起另一個連鎖品牌!?)
不過這裡的冰砂如果要再續杯一杯要60元唷

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▼菜盤來了
可以看到蔬菜的種類不少
沒有什麼餃類 都以蔬菜和豆類製品為主

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▼還有蠻少見的白木耳
(不過晴兒個人比較習慣在甜點吃到它)

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▼日式昆布鍋(配上選豬五花)268元

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▼小叮噹點的元氣藥膳鍋(配培根雪花牛) 258元

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▼木耳控加點了一份木耳 (40元)

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▼附餐的拉麵還蠻特別的
真的有剛拉起來的FU (耶~~聽起來怪怪的 XD)

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▼服務人員有叮嚀不能煮太久
煮出來的麵條好好吃的樣子呀

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▼梅花豬肉的賣相也很好
不過對於肉控晴兒來說
份量有點少呀

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▼雪花牛看起來也好好吃

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以價位來說一五一食並不算太貴
基本上和火鍋世家差不多
不過整體裝修又比火鍋世家來的時髦一些
環境的乾淨度很不錯
對於用餐環境比較在意的朋友應該都會喜歡


柚子冰砂比石二鍋的冬瓜冰砂來的有誠意
不過續杯一杯要價60元是有點太貴
對於一杯不夠喝的朋友來說
第二杯可能就要改點其他罐裝飲料比較划算

 

菜盤的豐富度比火鍋世家和石二鍋好
喜歡吃蔬菜的朋友應該都會喜歡
不過肉類感覺有點少
像晴兒這種肉食動物就覺得吃二口就吃完了XD

 

湯底來說
藥膳的藥材味比較重
如果比較不能接受藥材味的朋友
可能建議考慮其他的湯頭

 

總體來說
一五一食算是平價火鍋裡不錯的新選擇
目前只有天母及敦南二家店
不過相信如果生意不錯
應該有機會展更多家的店面吧

 

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