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冷呼呼的天就想要做點含油量高一點的食材來補充身體的熱量呀~

但又不想搞的太複雜的懶人晴,想到好像好久沒做油飯了,假日就決定用油飯來打發一餐吧!!!

看似很厲害的油飯,其實作法真的簡單到不行,真的幾個步驟就可以了,想要試試的朋友也可以跟著晴兒的方式來試試唷。

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現代人往往沒有太多時間研究煮食,今天晴兒要來教大家用方便的食材煮出又好吃又簡單的料理,一點技術都不需要,四十分鐘就可以做出化骨綿翅唷!! (笑) 真的超級超級簡單,沒學會真的是損失啦!!

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【食材】

西打600CC /醬油300CC/老薑數片/葱段、蒜頭、八角、小茴香若干

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秋意漸濃,白日仍有暑意的秋風近晚就開始展露屬於秋的微寒,讓仍著夏衣的路人們感受到秋天的實感,往往這時身體就很誠實的投射出「需要熱食」的需求。

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在今天的晴兒懶人食譜,就要教大家一道很簡單的秋天美食,很適合拿來做為微進補之用唷。(當然如果麻油給它用力撒下去,這個"微"字自然也可以去掉囉!)

 

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其實每天三餐除了外食外,對於上班族和小家庭來說最經濟的還是自炊,今天晴兒要介紹的就是利用家裡剩餘的食材做出的四川風味辣炒板條。而且,這道菜是被晴兒當成早餐的唷~ 哈哈(早餐就吃這麼重口味,這位姐姐果然有練過~~)

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【食材】
板條

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雖然在時間上已經過了立秋
台北的火爐天氣也從大火變成中大火
但是,天氣仍然是熱、到、爆、炸 !!!!!!!!!!!!!!!
(驚嘆唬數量代表冒汗指數 XDDD)

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其實在初次跟團造訪韓國時就有過泡菜體驗了
不過那時比較像把商家準備好的醃料塗好,然後最後那泡菜也沒有帶回家(據說是捐給了孤兒院的小朋友吃了)

這回剛好看到韓國觀光公社也在推泡菜體驗
剛好時間也允許,就報名看看和在韓國試過的有何不同吧!!

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不知道有沒有人和晴兒一樣是胡椒蝦的重度愛好者!?
不過好吃歸好吃,動輒一鍋580元,然後又愛蝦蝦吃到飽的晴兒家,每回去蝦子店都是大失血哩~~(二個人可以吃到2000多元 >////<)

不過這回晴兒妹進貢了好物!!
胡椒蝦調味料是也!!!

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大家今天一定也突然覺得天氣突然變冷了吧
冷冷的天就想要吃碗熱的呀~~~~

所以晴兒今天早早就預告小叮噹要回來吃飯
今天要來作簡單的什錦粥啦!!

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 (貼心提醒:圖片均可點擊看大圖唷)

最近...好像愈來愈喜歡泡菜的味道了耶
不知道是不是真的泡菜人看太多的關係!??(眾多泡菜人:我們是無辜的)

但的確泡菜特有的味道

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曾經聽說過石鍋拌飯的由來是因為在古時的韓國是男尊女卑
女人是不能上桌吃飯的,只能在男人用完餐後將剩下的菜和飯拌一拌簡單的在廚房吃,
傳承下來就變成了韓國的一道傳統料理。

 

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最近台灣的天氣真的只能用"無所適從"四個字來形容了
一下子冷一下子熱,真的不知道怎麼穿衣服了
家裡更是存在暖爐與電風扇並存的狀況
好錯亂的天氣呀!!

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不知道有人和晴兒一樣
很喜歡流水席當中的那道烘肉(台)~~旁的笱干嗎??

 

週日和小叮噹二人中午去吃了火鍋後,

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哈,明明一堆文章都還沒補完
卻還先亂入一篇食譜文 XD
但是趁我還沒忘記作法,還是先PO上來吧!!!

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最近對老公有點愧咎呀~
今天"終於"下廚了~~~~
雖然煮的是再簡單不過的絲瓜粥,
但是在初秋微涼的的夜裡,吃到嘴裡還是有幸福的感覺呢!!

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不知道有沒有人和晴兒一樣很愛吃米苔目呢?
最近天氣很熱,實在沒有力氣弄吃的(其實是懶!?)
突然想到好久沒吃米苔目了,如果弄這個來吃,就只要煮一鍋就好了!!!!(這才是重點吧)

於是今天來試著作作看,結果~~~大‧成‧功耶!!!!!

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三杯雞應該算是台灣很具代表性的一道菜吧,
作法簡單,味道又很濃厚,是很適合下酒配菜的菜色。

今天剛好買了雞肉,
搭配韓國買回來的陶鍋來作三杯雞真是將將好呀!!

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上個週末和老公及婆婆來了個台南蘭展的三人遊,
在逛完蘭展後還有一些時間,
所以我提議到布袋去走走,
可以買一點新鮮的魚貨回家加菜。

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還記得第一回在韓國吃到紫菜包飯簡直是驚為天人,
對於像我這種對醋沒有什麼太多愛的人來說,
韓國不是醋飯的包飯才是我心中的最佳搭配呀。

 

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話說隨著我沒再繼續遵照著減肥食譜規定吃飯,
體重果然也就卡在這不上不下的位置。
心裡真的有種 "呀~~~~~再這樣下去也不是辦法"的感概,
有鑑於明天預料中的大餐,

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上週和小叮噹去了一趟淡水帶了新鮮的魩仔魚回家,
昨天分出一些做了魩仔魚烘蛋,還剩下一大半。

本著新鮮最好的原則,食材儘快做完是個人喜好,
但總不能還是來魩仔魚烘蛋吧,所以今天想換個做法。

印象中好像有看過魩仔魚炒飯,

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