今天中午去吃了這家餐廳 與其說是吃飽的,不如說是氣飽的...(怒)
事情是這樣子的~~
(聽說現在可以在部落格上說某店好吃,但不可以批評某店服務不好(什麼道理!?)
所以...我把店名馬賽克了....總之..就是專賣壽喜燒的某丁啦~~~)
今天中午和妹妹一起聚餐,本來說是想要吃七張站的瓦城餐廳(泰國菜)
但二妹說想要吃壽喜燒，因為同層中傳來的壽喜燒味道很吸引人
雖然上一個禮拜才去吃momo..但是因為有人想吃,所以還是選擇去了~~
到了壽喜燒某店，裝潢很漂亮，很有日式風格
店頭也放了很多看似很高級的牛肉
看來讓人很可以期待
然後去了之後，知道我們是五位，負責接待的小姐說
那只能給我們四個人桌外加一個位置的方式
我想，可能是店裡生意好，我們又沒有預約，也就只能進去了。
沒想到，這是一切惡夢的開始......................
進去之後發現生意很好，但也大約7分滿，我那裡心裡還在想，
還有空桌呀，難道都沒有六人桌可以坐嗎？
但放眼看到的桌子都是4人座的,我也不好多問什麼...
結果我自願坐那個突出在走道的外加位置,
結果....從一開始吃到最後，我的惡夢沒停過～
不是一直有狂奔的死小孩不時的跑來跑去，不得安寧以外
還有來往的行人不時會撞到我的椅子～
餐車服務生也時不時撞一下......在二輪的碰撞後，
我的怒氣值已經升高到危險值了。
然後，在服務生來之前，依據過去在momo吃壽喜燒的經驗
小妹就把だしわり(壽喜燒甜甜鹹鹹的醬汁)倒了一些進去~
結果,一名拿著洋葱和だしわり的女服生過來了
看到我們已經把だしわり放下去,用很不耐煩的口氣"斥責"說,湯我們會幫你們服務耶
二妹還很不好意思的一直說"對不起"
但我已經火氣上來再加上她的態度 我立刻回了一句"要什麼吃有一定規矩嗎?先加了又怎麼樣!!?"
然後她就默默地把本來要炒香的洋葱直接倒進那一鍋湯裡
然後再把她手上準備的だしわり全部倒進去,完全沒有考慮到原本我們鍋裡已經有倒了一些だしわり了
讓鍋裡だしわり的水位直接上升到九分滿..
讓小妹只好再把だしわり弄一點出來..不然等等怎麼放食材下去煮呀~~
我忍不住就開始唸了,如果你們有特別的吃法,
帶完位就應該和客人先說,而不是讓客人自己弄了,
才態度很差的說"我們會幫妳們服務啦~"
小妹還說 她吃過那麼多餐廳 第一次被服務生斥責的..(怒)
這時大家的怒氣值都已經上來了
但還是忍住不要發作,
說實在的,它的肉是真的還不錯...
(但中間也發生了一次,因為我們的位置實在太小,然後他們放肉時不知道為什麼又一定會把上頭的二層弄的斜斜的,
搞到我在移肉時,把上層的肉翻倒了.... 怒氣值再度翻昇)
然後附贈的飯 光餅 和魚麵也都不主動問我們要不要
而是等到我們吃到一半忍不住問了,
才說會幫我們送...
然後送飯過來的服務生也不把飯好好的端在手上,或用托盤送上來..
而是一手一碗..晃晃悠悠的過來的(就像我們一般走路的方式 手會在屁股左右位置前後擺動..只是手上又拿了二碗飯)
然後中場有另一個服務生問我們要不要加豆腐和什麼鬼的(氣到都忘了)
然後問是不是直接下 我們說ok
momo是會把食材放在一個盤子裡 然後直接滑進鍋裡 很衛生
但這位老兄是直接拿了一個鐵夾子 一個個的把他手上大碗裡的豆腐 夾"進"我們的鍋裡
我用"進"這個字應該也可以代換成"浸"字...因為.........他真的是把夾子也浸進我們鍋裡的湯汁了....
我又忍不住直翻白眼了.....老兄,,,你的夾子是浸過 多少鍋了呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (大怒)
肉雖然不錯,但是光餅普普,魚麵就大不推
先不說滋味很怪
就光是看大家費勁才擠出一小條一小條的物體
我食欲都沒有了.......
因為看著那一條慢慢的滑出來
聰明的你們應該可以理解我覺得像什麼吧！!!
為什麼不像相撲鍋 一樣用竹筒裝就好呢!!?(不解)
很忍耐的吃了快到最後
我起身去弄飲料
和momo相比 他們的飲料到假日還是喝到飽就還不錯
但....我去拿飲料時,卻看到一個身著制服的人員
拿了二個有貼姓名的杯子,在我前頭弄飲料
我必須等她先拿完............
這是什麼狀況...工作人員可以和客人一起用飲料吧!? 而且客人還得先等她們弄完！！？
或許我年紀大了，但是我作過的服務業是不可能這個樣子的
更何況是在所謂講究服務的日本公司～～～～～～
今天的用餐經驗真的讓我們所有人都開了眼界
而且～～不知道是不是怕客人投訴，所以連顧客意見都沒讓我們填
（太可惜了，本來我想要翻面寫的滿滿的......XD)
然後結 帳時我忍不住問了結帳的小姐他們 是新開的嗎?
(原本我想說是新開幕..人員訓練不足)
結果就很冷淡的回答我 "開了二年 了"
噗~~~~~~~~~~~開了二年都這種服務品質!!?
好吧~~算我難搞,但是這種服務態度
就算東西再好吃~~我也不會再去了!!!!
回來後我去蒐尋了一下
似乎新店七張店的服務態度差勁也有不少人有同 感
但似乎內湖店就很不錯
所以~~~~~~想去吃這間店的人就去內湖店吧
不要和我一樣去七張店受氣了......(冏)
註:雖然我有拍照片,但是因為太生氣了
所以不想放~~~(任性中)
事情是這樣子的~~
(聽說現在可以在部落格上說某店好吃,但不可以批評某店服務不好(什麼道理!?)
所以...我把店名馬賽克了....總之..就是專賣壽喜燒的某丁啦~~~)
今天中午和妹妹一起聚餐,本來說是想要吃七張站的瓦城餐廳(泰國菜)
但二妹說想要吃壽喜燒，因為同層中傳來的壽喜燒味道很吸引人
雖然上一個禮拜才去吃momo..但是因為有人想吃,所以還是選擇去了~~
到了壽喜燒某店，裝潢很漂亮，很有日式風格
店頭也放了很多看似很高級的牛肉
看來讓人很可以期待
然後去了之後，知道我們是五位，負責接待的小姐說
那只能給我們四個人桌外加一個位置的方式
我想，可能是店裡生意好，我們又沒有預約，也就只能進去了。
沒想到，這是一切惡夢的開始......................
進去之後發現生意很好，但也大約7分滿，我那裡心裡還在想，
還有空桌呀，難道都沒有六人桌可以坐嗎？
但放眼看到的桌子都是4人座的,我也不好多問什麼...
結果我自願坐那個突出在走道的外加位置,
結果....從一開始吃到最後，我的惡夢沒停過～
不是一直有狂奔的死小孩不時的跑來跑去，不得安寧以外
還有來往的行人不時會撞到我的椅子～
餐車服務生也時不時撞一下......在二輪的碰撞後，
我的怒氣值已經升高到危險值了。
然後，在服務生來之前，依據過去在momo吃壽喜燒的經驗
小妹就把だしわり(壽喜燒甜甜鹹鹹的醬汁)倒了一些進去~
結果,一名拿著洋葱和だしわり的女服生過來了
看到我們已經把だしわり放下去,用很不耐煩的口氣"斥責"說,湯我們會幫你們服務耶
二妹還很不好意思的一直說"對不起"
但我已經火氣上來再加上她的態度 我立刻回了一句"要什麼吃有一定規矩嗎?先加了又怎麼樣!!?"
然後她就默默地把本來要炒香的洋葱直接倒進那一鍋湯裡
然後再把她手上準備的だしわり全部倒進去,完全沒有考慮到原本我們鍋裡已經有倒了一些だしわり了
讓鍋裡だしわり的水位直接上升到九分滿..
讓小妹只好再把だしわり弄一點出來..不然等等怎麼放食材下去煮呀~~
我忍不住就開始唸了,如果你們有特別的吃法,
帶完位就應該和客人先說,而不是讓客人自己弄了,
才態度很差的說"我們會幫妳們服務啦~"
小妹還說 她吃過那麼多餐廳 第一次被服務生斥責的..(怒)
這時大家的怒氣值都已經上來了
但還是忍住不要發作,
說實在的,它的肉是真的還不錯...
(但中間也發生了一次,因為我們的位置實在太小,然後他們放肉時不知道為什麼又一定會把上頭的二層弄的斜斜的,
搞到我在移肉時,把上層的肉翻倒了.... 怒氣值再度翻昇)
然後附贈的飯 光餅 和魚麵也都不主動問我們要不要
而是等到我們吃到一半忍不住問了,
才說會幫我們送...
然後送飯過來的服務生也不把飯好好的端在手上,或用托盤送上來..
而是一手一碗..晃晃悠悠的過來的(就像我們一般走路的方式 手會在屁股左右位置前後擺動..只是手上又拿了二碗飯)
然後中場有另一個服務生問我們要不要加豆腐和什麼鬼的(氣到都忘了)
然後問是不是直接下 我們說ok
momo是會把食材放在一個盤子裡 然後直接滑進鍋裡 很衛生
但這位老兄是直接拿了一個鐵夾子 一個個的把他手上大碗裡的豆腐 夾"進"我們的鍋裡
我用"進"這個字應該也可以代換成"浸"字...因為.........他真的是把夾子也浸進我們鍋裡的湯汁了....
我又忍不住直翻白眼了.....老兄,,,你的夾子是浸過 多少鍋了呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (大怒)
肉雖然不錯,但是光餅普普,魚麵就大不推
先不說滋味很怪
就光是看大家費勁才擠出一小條一小條的物體
我食欲都沒有了.......
因為看著那一條慢慢的滑出來
聰明的你們應該可以理解我覺得像什麼吧！!!
為什麼不像相撲鍋 一樣用竹筒裝就好呢!!?(不解)
很忍耐的吃了快到最後
我起身去弄飲料
和momo相比 他們的飲料到假日還是喝到飽就還不錯
但....我去拿飲料時,卻看到一個身著制服的人員
拿了二個有貼姓名的杯子,在我前頭弄飲料
我必須等她先拿完............
這是什麼狀況...工作人員可以和客人一起用飲料吧!? 而且客人還得先等她們弄完！！？
或許我年紀大了，但是我作過的服務業是不可能這個樣子的
更何況是在所謂講究服務的日本公司～～～～～～
今天的用餐經驗真的讓我們所有人都開了眼界
而且～～不知道是不是怕客人投訴，所以連顧客意見都沒讓我們填
（太可惜了，本來我想要翻面寫的滿滿的......XD)
然後結 帳時我忍不住問了結帳的小姐他們 是新開的嗎?
(原本我想說是新開幕..人員訓練不足)
結果就很冷淡的回答我 "開了二年 了"
噗~~~~~~~~~~~開了二年都這種服務品質!!?
好吧~~算我難搞,但是這種服務態度
就算東西再好吃~~我也不會再去了!!!!
回來後我去蒐尋了一下
似乎新店七張店的服務態度差勁也有不少人有同 感
但似乎內湖店就很不錯
所以~~~~~~想去吃這間店的人就去內湖店吧
不要和我一樣去七張店受氣了......(冏)
註:雖然我有拍照片,但是因為太生氣了
所以不想放~~~(任性中)
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美食隨筆 (6)
看晴兒氣到七張"店"打成七張"站"(無蝦米?)…mi姊都跟著氣到想奔過去搥他們了， 但看到七張站還是偷偷大笑了一下。 吼~是"靠勢"生意好嗎? 也不想想這個時代只要上網寫他們一下就足以讓他們的業績掉一成說，切~ 可素~好想親眼目睹晴兒"冒煙"的爆炸樣 自從每天看妳fb溫溫傻傻的"狗狗頭像"，直接與人連結的結果，實在很難想像"晴怒"捏， 呵呵~
是捷運七張站上面的店,所以才打成七張站啦 XD
這家餐廳的服務態度真的很差
東西好不好吃是另一回事,如果服務態度差我就會很生氣～
服務生明顯沒有什麼專業素養,連站都站不好..
(我妹說來問甜點的那個人連站在原地都會東晃西晃....)
如果是這種服務品質,我還寧願全自助,不要服務生算了....(怒)
PS.我的脾氣真的不好....常常會暴走唷~~~(大笑)
管它什麼丁!它巳經得罪偶們新店倫了啦。 這啥理論，服務品質才是應該勇於接受公評的項目之一才對!
哈~~~
原來搞了半天MI姐也是新店人!?
都認識了那麼久還不知道...噗~~~~~~~~~
呵呵~ 若在路上看到長得有點像妳的倫都會多看2眼捏
噗~~~~~~~~~~~
哦？新店！哪天去台北跟我阿姨說不要去那家...= =+
請大力宣傳...不要讓大家又去受氣了....XD
是哦....現在blog不能講那家店服務不好哦? 公布店名會怎樣嗎? 如果不是一些blog主寫這些親身經歷,那店家要怎麼改進和進步哩!?
聽說有人因為寫某家不好吃 所以被某家告了 XD
所以卒仔的我,就.....把店名馬賽克了咩~~~
是我的話，想法是:花錢的是我，就算不是做大爺，至少沒理由受服務生的氣吧?? 唸客人、為自己方便不優先讓客人使用(如情兒說的飲料)甚至在客人面前使用該給客人用的物品， 真的是服務業裏的禁忌~~(誇張至極==+) 不過，做服務業的把名聲搞成這樣相當危險(為他們捏一把冷汗)
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