據上次來吃山頭火已經有一段時間了
最主要是因為它的價格其實並不太便宜
吃一碗拉麵都可以去吃一次涮涮鍋的狀況下
二相權衡吃鍋達人自然是選鍋比較實在(笑)
不過因為剛好公司拿到了SOGA禮券
就拿它來再訪山頭火吧(笑)
本文同步刊登於愛評網與窩客島
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<<山頭火 天母店>>
台北市士林區中山北路六段77號8F
+886-2-2837-1211
FB專頁
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拍攝器材:Nikon 1 J5
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*試食心得僅為個人感想、僅供參考
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店內裝修因為和之前相同
所以就沒有再拍
有興趣的朋友可以參考之前的文章
【山頭火拉麵】原汁原味日本味
不過菜單會隨季節而變的山頭火
在這次造訪時又多了豪華拉麵(左)與冬季菜單(右)
這次選擇了吧台式座位入座
看我們手上還有外套 工作人員立刻詢問需不需要置物籃
今天點了豪華拉麵大碗420元 辣味噌拉麵定食(加炸雞)大碗440 均須外加一成服務費,一碗拉麵近500元.....XDD
豪華拉麵大碗 440元
是把拉麵和料分開置放的方式
可以看到有肉5片加3尾蝦一個糖心蛋及筍干木耳
麵的湯頭可選塩味 醬油 味噌等
小叮噹選了塩味湯頭
不過就如大家所見即便是最清淡的塩味湯頭看起來還是很濃厚
蝦子的尺寸不小,喜歡吃蝦的朋友應該可以滿足,而且蝦都已經處理好,很便於食用
肉有二種 豬頸肉及叉燒
晴兒個人是覺得豬頸肉比較好吃
豬頸肉
叉燒肉
麵是 粗捲麵,配上濃厚的湯頭吸附湯汁吃起來很合適
辣味噌拉麵定食 440元
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紅通通的湯頭看起來就很引人食慾
雖然看起來也挺油膩(笑)
辣味噌拉麵 附的是叉燒肉
麵使用是同樣的粗捲麵
辣味噌拉麵附的是半顆滷蛋
炸雞塊看起來就很好吃
炸雞保留有日式炸雞的特色
內部肉汁都保留下來
不會乾柴
以口味來說
山頭火保留了特有的濃厚口感
當然對於有些人來說可能會過於油膩
連小叮噹都說如果常常來吃可能也會受不了
但久久來吃一次
特有的口感的確是還蠻吸引人
但因同等價位已經可以吃到不錯水準的火鍋
所以以CP值來說實在不是晴兒心中的上選
但久久來吃一次還是不錯的啦
PS.個人還是比較喜歡他們的沾麵
只可惜今天已經賣完了 >.<
晴手作 (7)