目前分類:邀約試吃/試用 (138)

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其實晴兒並不是一個很喜歡美式食物的孩子,對於漢堡薯條的愛遠不及火鍋或是燒烤,這點也忠實的呈現在晴兒的食記類型上,雖說西式食物的邀約也是不少,但誰叫晴兒就是一個這樣任性的孩子呢!!(笑)

 

但這樣一個對西式食物沒有愛的晴兒,今天居然也要來介紹漢堡了!!!!

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位於美國南部的紐澳良因為其獨特的港口位置,再加上曾為西班牙與法國殖民地的歷史背景,使的至今在紐澳良仍保留有眾多的法式建築,也造就了獨特的多元薈萃的城市文化。而這樣特殊的城市背景當然也影響了飲食的風格,紐澳良的美食聞名全美,成為美食的一種代表流派。

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而今天要介紹的NOLA紐澳良小廚,自2012年以紐澳良美食及爵士樂為特色開立第一家店面,目前在台已經有七家分店,而今天晴兒要介紹的就是位於基隆路二段的世貿店

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今天晴兒要介紹的是一家在新莊地區的燒烤店家,其實晴兒介紹過的燒烤也不少了,但似乎因為個人口味的關係比較偏重在日式燒肉(食性取向一覽無遺);晴兒其實對於海鮮好球帶還挺窄 (很怕有腥味的牡蠣或是肉質很軟的魚肚、魚下巴之類),但因為今天的這家貓愛吃的海鮮看起來似乎很新鮮又澎湃,所以還是一咬牙的談了這次的邀約,而事實証明即便是像和晴兒一樣不是全然的海鮮狂人也都能在貓愛吃獲得很大的滿足唷。(晴兒和小叮噹當天是抱著肚子從店家滾出來的XD)

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貓愛吃目前一共有二家店面,分別位於新莊及樹林(地址如文章下方介紹),其中新莊店規模較小(約15個位置),樹林店則有近60個座位,在我們造訪期間工作人員的手機訂位訊息可是響個不停,所以建議大家如果要前往還是要先訂位比較保險。(尤其是座位數較少的新莊店)

 

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在眾多的日本料理中,晴兒個人很一直很喜歡其中炸物的表現,結合了天婦羅與丼飯的天丼在初次體驗時帶給晴兒的感動仍在記憶中無法忘懷,日式天婦羅特有的脆口炸衣,讓當時的晴兒有種「原來炸物也能是這種口感」的驚艷感,再結合帶有醬汁的丼飯一起入口,總算了解為什麼日本人那麼痴迷於天丼了。

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這次接受來自大阪的關西第一天丼的邀約,內心真的是無比期待,因為知道關西與關東的天婦羅風味有所不同,也更期待這次的體驗在晴兒的天婦羅人生中寫下一筆!!!

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現在有愈來愈多的餐廳除了美食外也不忘營造特色,讓食客光顧之時能有更多「食」以外的樂趣,今天要介紹位在內湖的小學日燒肉丼食堂就是這樣一家充滿特色的小小食堂。

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位於捷運西湖站與港墘站之前的小學日燒肉丼食堂店面並不顯目,內縮型的腹地甚至可謂隱密,幸好還有在街道上放置了小小的看板讓我們不至於錯過。

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以前晴兒在當業務時,每次和客戶約吃午餐就挺傷腦筋的,因為很多咖啡廳的商業午餐真的很難吃又貴呀!!(笑) 也因為如此,現在看到很多咖啡的午餐都會有點本能的卻步,實在是因為踩過太多地雷了。

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不過隨著愈來愈多非連鎖咖啡廳的出現,簡餐也慢慢跳脫等於「料理包」的操作模式,開始朝向創造自己的特色料理發展。

今天接受的邀約是位於中山北路靜巷內的Hey Café,就是這樣一家強調現作料理的咖啡廳。

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其實每到年節或是需要送禮時都難免傷腦筋要送什麼,尤其如果是要送給年紀比較輕的對象時,又不能像送老人家一樣什麼雞精蔘湯禮盒塞一塞就好(也太沒誠意)、送外國友人時也總不能老送鳳梨酥(人家都快吃吐了);這時就幸好有了解民間疾苦(?)的廠商,總會適時的推出一些很不錯的新玩意。(笑)

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這次要為大家體驗的就是外觀很時髦、文青範的無藏茗茶。

無藏= [ 好茶無藏,情意無藏,價格無藏 ] 嗯~~連SLOGAN都很文青呀。

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對於曾住在景美近十年的晴兒來說,這回可以因為楓居酒燒的邀約得以重回景美,的確也覺得有一種莫明的緣份之感,雖然楓居酒燒就位於景美捷運站2號出口150公尺左右,距離熟悉的景美夜也是近在咫尺,不過就因為方向的不同,讓晴兒對於這一帶不是很熟悉,直至走到地頭才發現,原來楓居酒燒其實很靠近晴兒以前常光顧的炭烤雞腿呀。

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楓居酒燒位於小小的巷內,店面的面積也並不大,頗有種秘巷燒肉店的感覺。

▼小小的店面

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對於愛吃鍋物、被小叮噹說連吃七天火鍋都不會煩的晴兒來說,鼎太極麻辣火鍋的邀約那是根本屬於完全不需要考慮、直接答應再說的那種。
而造訪的這天就直接被鼎太極的上菜秀給眩暈,連隔壁桌的客人都忍不住來瞻仰我們的菜色,果然是屬於傳說中的打卡系、浮誇系火鍋呀!!!!

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倒底是吃了麼好料呢!? 就請和晴兒一起來慢慢回顧一番吧~~

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 或許是因為現代上班族壓力大,最近幾年開始流行小酒館型式的店,適合聊天的小酌環境的餐廳,讓上班族可以在下班時分和三五好友來個Men’S /Women’s TALK。

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 這回接到的邀約就是位於台北松山的西班牙小館,位於靜巷內的西班牙小館距離捷運站南京復興站大約距離500公尺,不算太近捷運的立地位置到沒有新式小酒館流行的、裝修到一看外表就走精致時尚風的外觀,那麼…感覺上就是要用口味來一決勝負囉!?

▼位於靜巷內的小館,看外表其實算是小酒館界內較為樸素的一員 

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人好像都會有一點慣性的地緣趨向,像住在台北市的晴兒就其實很少和朋友約在新北市,但這次因為栢金的邀約,倒是讓晴兒開啟了一道不同方向的美食之窗呢!!

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柏金位於新埔捷運站的2號出口約步行3~5分鐘左右,其實在2號出口就可以看到店家購買的捷運廣告板,告訴妳往這裡走就對了。

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也算吃遍各國料理晴兒,卻不知為何好像總和印度料理緣慳一面,這回在餐廳的邀約下總算有機會一嘗印度料理的滋味。

距離捷運市政府站約300公尺的印度皇宮是忠孝總店,除此之外台北還有京站、美麗華和101店,另外在桃園也還有一家分店,算是有挺多連鎖的一家印度餐廳。

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不過實際到了位於巷弄中的忠孝店時,發現其實它還挺小巧的,如果說是總店好像有點質樸!?(笑)

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台灣大多數已婚女性都是職業婦女,在兼顧家人健康自炊和工作效率之間往往陷入二難之境,或許也是導因於此,所以有愈來愈多的即食產品應蘊而生吧!!

晴兒個人其實是還蠻少購買即食產品的,所以在收到蝦攪和的產品時,真的有一種劉姥姥進大觀園的新鮮感,「原來即食產品已經做到這種程度了呀!」

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或許是因為由女性主導開發,蝦攪和從產品到包裝再到味道,都帶有女性特有的纖細精緻感,收到產品的那一刻,光從外箱就感到很大的滿足。

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對最近想減肥的晴兒來說,甜點其實是不太適合接近的壞朋友!!(笑)
但誰叫這個爆漿乳酪塔看起來實在太凶猛,所以一個不小心還是手滑答應了這個體驗邀約呀!!

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位於士林鬧街上的久久津,店面完全走日式風,讓人一看就知道這家店是標榜日式口味,而實際上久久津的甜點也大量的使用了像北海道的乳酪、日本和三盆糖、日本鳥越麵粉等日本食材。

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冬天除了火鍋之外,聚餐的第二順位選擇自然就是燒肉了,在夏天圍著覺得辛苦的烤爐,到了冬天就變成了幸福的來源,但雖如此,若和晴兒一樣同屬長舌的朋友,是否也曾面臨聊天烤肉兩相全的困擾!?尤其如果是高級肉,烤焦或黏網的瞬間,都會讓人忍不住想要掩面痛哭呀!!

▼高級肉烤壞掉真是會令人落淚

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每到聖誕節除了聖誕音樂、喜氣的聖誕節及聖誕紅以外,或許是受日劇影響,在晴兒的記憶裡最應景的就是奶油草莓蛋糕了, 在聖誕節裡和最愛的人一起分食草莓蛋糕,感覺上就是無上的幸福。

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學堂洋菓子 或許是它簡約素淡的設計,雖然是立地於車水馬龍的信義路上,但還未走入店內,光看素靜的店外手繪小黑板,就有種寧靜的感覺。

▼學堂小巧素靜的店面

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即便不屬於晴兒的生活圈,但最近頗富盛名、擁有50樓絕美景觀的Mega 50樓CAFE Buffet 仍是不定時會洗洗晴兒的臉書版面。而今天受邀前往的「Asia49亞洲料理及酒廊」其實就位於該Buffet樓下,同屬Mega50餐飲系統,是由遠東集團與香格里拉酒店共同合作,主打道地亞洲料理、調酒並結合絕美景觀,意欲帶給顧客美好的放鬆時刻。
*Mega50包含48樓的望月樓粵菜館/宴會場、49樓Asia49亞洲料理及酒廊及50樓的Mega 50樓CAFE Buffet

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其實收到帝一的邀約時,對於位於內湖的店址還是有些覺得奇怪的,畢竟內湖區在印象來說還是屬於辦公大樓較多的區域,開立的店家也多屬商務客人為主的簡餐之類,在這個區域裡有頂級的燒烤!?這個畫風怎麼感覺都有些跳TONE!!(笑)

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▼位於內湖路一段的帝一,夾在二家汽車維修廠中間的餐廳真的讓人覺得還蠻有趣的

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記憶力只有六秒的晴兒某日在收到郵差先生的來電。
「李小姐 你有包裹唷!在家方便收件嗎?」
「哦,可以呀」(心想應該是愛評要寄來的蠶豆酥吧)

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如果要論晴兒喜歡的異國美食的話,那麼排在韓食以後的絕對是泰國菜了!!
和朋友聚會時也常選擇泰國菜打打牙祭,因為泰國菜比起吃氣氛的一些異國料理來說,的確是踏踏實實「吃飯」的好選擇。(因為泰國料理都超級下飯的啦)
今天晴兒和和一個能吃飯的朋友一起造訪了芒果樹,果然芒果樹的道地泰式料理也讓朋友達成了五碗飯霸業,連本來只是觀戰的晴兒也被硬塞了二碗飯,實在是….很飽呀!! (打嗝)

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